Die ersten reifen Himbeeren beginnen, an der Anfang Juni erscheinen . Reife Himbeeren wird plump sein , ein tiefes Rot-Ton und wird kommen aus der Rebe mit wenig Widerstand . Wenn die Beeren leicht verfärbt oder hart, um ihre Reben abziehen , sind sie nicht reif. Himbeeren reifen nicht , nachdem sie abgeholt haben , also, wenn sie sehen nicht reif, um damit zu beginnen, nicht wählen Sie sie .
Sommer-Ernte
Der erste Sommer Himbeer- Ernte wird im Juni stattfinden , wenn die Temperaturen nur starten Aufwärmen . Die meisten Beeren werden innerhalb von Tagen jedes andere reifen , so ist es wichtig, bei der Ernte holen , wenn alle Himbeeren haben eine tief rot. Eine gute Faustregel ist es, an einzelnen Cluster von Himbeeren zu suchen , und wenn 60 Prozent oder mehr reif sind, ist es Zeit zu ernten.
Fall-Ernte
der Rückgang der Ernte wird rund um die Ende August geschehen, und wird ein wenig länger als die Sommerernte dauern. Während der Sommerernte dauert nur ein bis zwei Wochen wird der Rückgang der Ernte produzieren Beeren , bis das Jahr der ersten Frost halten. Der große Unterschied ist , dass während der Ernte im Sommer werden viele Beeren auf einmal zu produzieren , wird der Rückgang der Ernte eine moderate Menge an Beeren, die in unterschiedlichem Ausmaß über mehrere Wochen reifen, produzieren wird.
Keeping Himbeeren Post- Ernte
sobald reifen Himbeeren geerntet werden, ist es sehr wichtig, sie so schnell wie möglich zu verwenden. Frische Himbeeren in der Regel halten für drei bis sieben Tage im Kühlschrank . Wenn Sie am Ende mit einer Menge zusätzlicher Himbeeren, können sie für bis zu einem Monat eingefroren werden. Einmal aufgetaut , werden Himbeeren tragfähig für drei bis sieben Tage , bevor sie schlecht werden .
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