Wann Knoblauch Scapes Ernte

Kenner der stinkende Rose - Knoblauch - wissen , dass es mehr Köstlichkeiten in einer Knoblauchpflanze als nur die lila - weißen Kopf von Knoblauchzehen geerntet Hochsommer. Der wahre Preis der wachsenden eigenen Fest -Ausschnitt Knoblauch erntet Knoblauch-Scapes - die weichen Hals - Sorten nicht Landschaften zu produzieren. Scapes sind falsch Blütenköpfe , die auf hohen , Eisstockschießen Stämme steigt aus der Mitte der Blattstiel wachsen. Ernte- Landschaften von ihrer Entstehung bis in Abhängigkeit von der Verwendung, für die Sie beabsichtigen, sie setzen voll entwickelten Brutzwiebeln . Fest -Ausschnitt Knoblauch produziert zwei Ernten im Jahr , weichen, grünen Landschaften und vollen, runden Köpfe der Nelken. Entstehung

Wenn Knoblauch-Scapes beginnen, aus zwischen dem höchsten Satz von tiefgrünen entstehen , Umreifungsbänder Blätter der Knoblauchpflanze , sie sind so zart wie neu Sämlinge gekeimt und können einfach roh gegessen werden . Pick- Knoblauch-Scapes früh in ihrem Wachstumszyklus , und holen sie in der heißen Nachmittagssonne , so dass die freiliegende Fläche des Stammes härtet schnell ab und nicht zu viel Saft weinen , was die Pflanze schwächen können .

bevor Sie locken

Schneiden kurz vor der Landschaften locken ist die häufigste Knoblauch scape Ernteverfahren . Schneiden Sie den Knoblauch scape , bevor er abgeschlossen , dass erste volle Kreis curl maximiert die weichen, essbaren Teil der scape und minimiert die Umleitung der Energie weg von der Knoblauchknolle Produktion. Verwenden Sie das weiche , grüne Hals der scape fein gehackt in Salaten oder mit Olivenöl gemischt für eine Verbreitung auf knusprigem Brot Italienisch . Knoblauch Landschaften können auch gehackt und für die spätere Verwendung getrocknet werden.
Bevor sie reifen

Die Knoblauchknolle wird immer noch viel Energie , wenn Sie bis zur Ernte warten Knoblauch scape vor der falschen Blüte öffnet , um zu blühen . Während der Wartezeit , um die scape schneiden bedeutet, dass das Ende nahe die Blätter können holzig sein und muss vor der Verwendung aus geschnitten werden , bietet dies den Vorteil , in der Lage , um die wilden Achter coasterlike Formen, die Knoblauch-Scapes entwickeln zu sehen. Diese Locken und Wendungen sind nicht nur Spaß zu sehen , aber sie helfen, Knoblauch-Scapes ein mehr marktfähiges Produkt für die Markt Züchter. Solange Ihr Boden ist reich und fruchtbar, lassen Sie Ihre Knoblauch-Scapes nehmen eine volle Umdrehung vor dem Schneiden nur Zwiebelgröße zu verringern um rund 5 Prozent , rät die Washington State University Extension .
Bei Fälligkeit

erlaubt bis zur Endfälligkeit zu entwickeln , in der Nähe von der Zeit der Ernte der Knoblauchknollen im Hochsommer , wird die falsche Blume am Ende der Knoblauch scape kleine Brutzwiebeln entwickeln , ähnlich wie Top- Einstellung und wilde Zwiebeln zu tun. Sie können warten, bis die Brutzwiebeln Knoblauch vollständig vor der Ernte Ihren Knoblauch scape , die dramatische bulbil Kopf in Blumenarrangements getrocknet verwenden, zu entwickeln oder die Brutzwiebeln pflanzen und wachsen mehr Knoblauch . Die Knoblauchbauernbei Boundary Knoblauch Farm in British Columbia zu beraten , dass es Vor-und Nachteile der wachsenden Knoblauch aus Brutzwiebeln . Es gibt viele weitere Brutzwiebeln pro Kopf gibt als Knoblauchzehen zu bepflanzen und die Brutzwiebeln sind frei von potenziellen bodenbürtigen Krankheiten. Der Nachteil ist, dass es zwei oder mehrere Vegetationsperioden , ein Full-Size- Kopf von Knoblauch aus einer bulbil zu produzieren.