Je nach Region des Landes , reifen Pfirsiche zwischen Juni und August. In den nördlichen Gebieten ist die Saison später , Reifung im Juli bis August. In den Südstaaten , Pfirsiche reifen früher , bereit, in der Mitte Juni bis Juli holen . Spätfröste und Temperaturschwankungen können Auswirkungen auf die ideale Reifezeit .
Scent
Reife Pfirsiche haben einen süßen , frischen Pfirsich -Duft. Geruch in der Nähe der Spitze der Frucht, wo sie den Baum erfüllt. Wenn es süß und pfirsichfarben riecht , ist es wahrscheinlich reif.
Hautfarbe
Die grüne Unterton unreife Pfirsiche verschwindet, wie die Frucht reift . Suchen Sie nach Pfirsiche ohne grüne Farbe auf der Haut ein Anzeichen für eine reife Frucht . Die tatsächliche Farbe der Haut wird auf der Grundlage der Obstsorte variieren , aber Sie sollten eine Gold-, Gelb oder Rose zu sehen Farbton auf das Obst.
Festigkeit
Pfirsiche wählen fühlen , dass etwas weich auf dem Baum. Peaches , die übermäßig weich sind, können überreif sein , aber wenn man Pfirsiche mit nur einem leichten geben der Frucht wählen, wird es wahrscheinlich, weich, saftig und süß. Sie drücken die Frucht nicht , drücken Sie nur sanft auf der Haut. Wenn man es zusammendrücken , riskieren Sie, Blutergüsse das Fleisch .
Stem Release
Wenn Sie ein reifer Pfirsich holen , wird es leicht von dem Baum mit wenig Zug an lassen Sie Ihre Teil . Wenn Sie auf der Frucht ziehen haben, ist es nicht ganz reif . Da Pfirsiche sind anfällig für Druckstellen zu vermeiden, drückte die Früchte zu hart , wenn Sie versuchen, es aus dem Baum zu entfernen.
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