Wann sind Highbush Cranberries Ripe

? Während die Highbush Cranberry ist nicht mit dem kommerziell angebaut trockenen Boden oder Sumpf Cranberry bezogen , es sieht und schmeckt wie die häufiger Obst. Highbush Cranberry wächst in den einheimischen Wäldern und Feuchtgebieten von Nordamerika. Der Strauch kann bis zu 12 Meter hoch werden und sind winterhart bis USDA Kältezone 2 . Auch bekannt als der amerikanische Cranberry und der squashberry , hat die Frucht eine lange Geschichte der Verwendung von Native Americans . Reife

Heidel Cranberry reift im Spätsommer oder frühen Herbst , je nach Witterung und Klima. Die Beeren reifen vor dem ersten Frost des Herbstes . Früchte reifen bei knapp 1/2 Zoll im Durchmesser und haben eine leuchtend rote Farbe . Die Beeren halten, um der Strauch auch nach dem Frost , wenn sie nicht geerntet oder von Vögeln gefressen .
Ernte

Die häufigste Ernte nach dem ersten Frost des Herbstes . Frost verbessert die Süße der Beeren und der Gefrierprozess macht die Textur der Beere. Einige Züchter nicht ernten die Beeren, und lassen Sie die Früchte am Strauch , um Farbe in die Winterlandschaft hinzufügen und Futter für Wildvögel .
Blooms

Cluster von kleinen weißen Blüten bilden in jedem Frühjahr . Während die Blüten sind klein, können die Cluster so groß wie 4 Zoll über . Wie die Blüten reifen, die Fruchtformenund reift während des Sommers.
Verwendet

Growers und Wildfrüchte sammelt produzieren Gelees und Saucen aus der Heidel Cranberry . Die Frucht wird auch verbraucht frisch aus dem Busch auf dem Feld, in der Regel nach dem Frost der Fall. Indianer verwenden den Sirup gegen Husten und Erkältungsmedizin . Medizinische Anwendungen der Heidel Cranberry erweitern, um die Rinde des Strauches , die für die Verstopfung und Kältebehandlungen eingesetzt wird.