Wie Zitronenmelisse Shop

Timing ist wichtig, wenn die Ernte Melisse : Sie müssen es in den Morgen zu tun , bevor die Sonne erwärmt und verteilt seinen Geschmack und Duft. Nach der Lagerung , können Sie die getrockneten Blätter zu viele Anwendungen , darunter ein Potpourri oder eine Kanne Tee (wobei die frischen Blätter dienen auch ) setzen . Einige haben Melisse als Heilpflanze oder eine Zutat in Parfüm verwendet . Ein Teil der Familie der Lippenblütler , Zitronenmelisse hat ovale Blätter mit Bogenkante; die Blätter abwechselnd wachsen Haare Quadrat Stielen. Die Anlage produziert blauen bis weißen Blüten ab Ende Frühjahr bis August.Things Sie brauchen
Schere
String oder Gummibänder
Nails
Rafters
Airtight Gläser Wasser

Papierhandtücher
Gefrierbeutel mit Reißverschluss
Messer
anzeigen Weitere Anweisungen
Trocknen
1

Schnitt zurück die Stängel Zitronenmelisse im Frühjahr, kurz bevor die Blumen Blüte. Dies ist, wenn Geschmack ist auf ihrem Höhepunkt . Vermeiden Sie Schneiden Stiele mit blühenden Blumen , wie der Geschmack ist nicht so stark . Schneiden Sie die Pflanze zurück macht es buschiger und produziert mehr Stielen. So zwei bis drei Ernten pro Saison ist in nördlichen Klimazonen möglich .
2

Griff geernteten Stiele mit Sorgfalt, wie Blutergüsse Geschmack reduzieren.
3

Bunch mehrere Stämme zusammen und binden mit einer Schnur oder Gummibänder .
4

Hang von Sparren in einem Schuppen oder Scheune aus Sonnenlicht. Blätter werden in ein paar Tagen , so lange die Atmosphäre bleibt trocken
5

Shop getrockneten Blättern durch Strippen sie aus dem Stamm und sie in einem luftdichten Behälter trocknen. . Gläser mit einem dicht schließenden Deckel gut funktionieren. Verwenden Sie saubere Glas Marmeladenglas oder Einmachglas . Getrocknete Kräuter wird ein Jahr dauern , wenn in einem dunklen Bereich von Sonnenlicht und Wärme gehalten .
Einfrieren
6

Ernte Zitronenmelisse in der gleichen Weise , wie wenn Sie zu planen trocknen.
7

Wash Blätter mit Wasser und trocken tupfen mit Küchenpapier .
8

Blätter entfernen von Stielen und hacken oder lassen sie sie ganz.

9

Platz in einem Reißverschluss -Gefrierbeutel , verschließen und in den Gefrierschrank gelegt . Gefrorene Kräuter werden etwa neun Monate dauern.