Wie man Schokoladenlutscher mit Formen herstellt

Die Herstellung von Schokoladenlutschern mit Formen ist eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, Ihre Naschkatzen zu verwöhnen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man sie herstellt:

Was Sie brauchen:

1. Schokolade (je nach Wunsch weiß, milchig oder dunkel)

2. Lutscherformen (verschiedene Formen erhältlich)

3. Lutscherstangen

4. Eine Mikrowelle oder ein Wasserbad

5. Ein Löffel

6. Ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech

Anleitung:

1. Bereiten Sie die Formen vor:

- Waschen und trocknen Sie Ihre Lutscherformen gründlich, um eventuelle Rückstände zu entfernen.

2. Schokolade hacken:

- Hacken Sie die Schokolade in kleine Stücke oder verwenden Sie Schokoladenstückchen.

3. Schokolade schmelzen:

- Geben Sie die gehackte Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder auf einen Wasserbad.

- Stellen Sie die Schokolade in 30-Sekunden-Schritten bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle und rühren Sie zwischendurch um, oder schmelzen Sie die Schokolade über dem siedenden Wasser eines Wasserbades unter ständigem Rühren, bis eine glatte Masse entsteht.

4. Aromen hinzufügen:

- Falls gewünscht, können Sie der geschmolzenen Schokolade zu diesem Zeitpunkt Aromen wie Vanilleextrakt, Pfefferminzextrakt oder sogar Lebensmittelfarbe hinzufügen.

5. In die Formen gießen:

- Gießen Sie die geschmolzene Schokolade vorsichtig in die vorbereiteten Lutscherformen. Achten Sie darauf, jeden Hohlraum fast bis zum Rand zu füllen.

6. Stecken Sie die Sticks ein:

- Nehmen Sie die Lutscherstangen, stecken Sie vorsichtig eine in jede Form und drücken Sie sie etwa zur Hälfte in die Schokolade. Stellen Sie sicher, dass die Sticks gerade und sicher eingesetzt sind.

7. Chill:

- Stellen Sie das Backblech mit den gefüllten Lutscherformen in den Kühlschrank und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten lang oder bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist, abkühlen.

8. Entformen:

- Lösen Sie die Lutscher vorsichtig aus den Formen, indem Sie sie von hinten herausdrücken.

9. Dekorationen hinzufügen (optional):

- Auf Wunsch können Sie Ihre Schokoladenlutscher mit Streuseln, farbigem Zucker, essbarem Glitzer oder Nüssen dekorieren.

10. Shop:

- Bewahren Sie die Schokoladenlutscher in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. Sie sollten einige Wochen haltbar sein.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Schokoladenlutscher! Sie sind eine entzückende Freude oder ein aufmerksames Geschenk. Sie können mit verschiedenen Schokoladensorten und Geschmacksrichtungen experimentieren, um einzigartige und köstliche Lutscher zu kreieren.