Wie man kandierte Äpfel einwickelt

* Wachspapier

* Zellophanbeutel

* Band oder Schnur

* Schere

Anleitung:

1. Äpfel waschen und trocknen. Stellen Sie sicher, dass die Äpfel vollständig trocken sind, bevor Sie mit dem Einwickeln beginnen, da sonst das Wachspapier daran kleben bleibt.

2. Die Bonbonglasur schmelzen. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung des Bonbonüberzugs, um ihn zu schmelzen.

3. Tauchen Sie die Äpfel in den Bonbonüberzug. Fassen Sie den Apfel am Stiel, tauchen Sie ihn in die Bonbonschicht und schwenken Sie ihn herum, um den gesamten Apfel zu bedecken.

4. Lassen Sie die Äpfel abkühlen und hart werden. Legen Sie die Äpfel zum Abkühlen und Aushärten auf ein Blatt Wachspapier.

5. Wickeln Sie die Äpfel in Wachspapier. Schneiden Sie ein Quadrat aus Wachspapier aus, das groß genug ist, um es um den Apfel zu wickeln. Legen Sie den Apfel in die Mitte des Wachspapiers und falten Sie die Ränder darum herum nach oben. Binden Sie ein Stück Band oder Schnur um den Stiel des Apfels, um das Wachspapier zu befestigen.

6. Legen Sie die Äpfel in Zellophanbeutel. Schneiden Sie ein Stück Zellophan ab, das groß genug für den Apfel ist, und falten Sie es in zwei Hälften. Legen Sie den Apfel in die Mitte der Zellophanfolie und falten Sie die Ränder darum herum nach oben. Verschließen Sie den Beutel mit einem Stück Klebeband oder einem Kabelbinder.

7. Fügen Sie eine dekorative Schleife hinzu. Binden Sie eine Schleife um den Stiel des Apfels, um ihm eine dekorative Note zu verleihen.

8. Lagern Sie die Äpfel an einem kühlen, trockenen Ort. An einem kühlen, trockenen Ort sind kandierte Äpfel bis zu zwei Wochen haltbar.

Tipps:

* Um die Verarbeitung des Bonbonüberzugs zu erleichtern, können Sie ihn in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch umrühren, bis er geschmolzen und glatt ist.

* Achten Sie darauf, die Äpfel nicht zu tief in den Bonbonüberzug einzutauchen, da der Überzug sonst zu dick wird und nicht richtig aushärtet.

* Lassen Sie die Äpfel vollständig abkühlen und aushärten, bevor Sie sie in Wachspapier und Zellophanbeutel einwickeln.

* Lagern Sie die Äpfel an einem kühlen, trockenen Ort, damit sie nicht schmelzen oder klebrig werden.