Öffnen Sorten von Squash

"Open bestäubt " ist ein weiterer Begriff, um die breite Kategorie von Erbstück Gemüse zu beschreiben. Für die meisten Erbstücke der Begriff beschreibt die Einfachheit der natürlichen Reproduktion , das heißt, ohne Hilfe von außen an allen Pflanzen Samen, die auf den gleichen Eigenschaften tragen zu produzieren. Aber das ist nicht der Fall mit Squash, die so offen, dass sie unweigerlich kreuzen bestäuben. Schützen des Erbguts des Erbstück von Squash wächst nur eine Sorte zu einer Zeit. Heirloom Gemüse

der Kerr- Center for Sustainable Agriculture Website weist darauf hin , Erbstück Gemüse sind die Nicht-Hybrid- , nicht- gentechnisch veränderten Sorten, die sich wie in unserem land-und hausgemachten Essen Erbe weitergegeben wurden . Für manche Leute Erbstück Pflanzen enthalten nur die Sorten, die sich wie Saatgut von Generation zu Generation weitergegeben. Andere sind ungewöhnliche älter , aber nicht unbedingt alten Sorten, die von USDA Zuchtprogramme oder Landbewilligung Universitäten , die von Kleinbauern und Gärtner gezüchtet wurden entwickelt.
Vorteile von Heirloom Squash

Einzigartigkeit ist ein großer Teil des Reizes von Erbstück Squash. Wirklich ", ein Vorgeschmack auf die Vergangenheit", diese Sorten haben reiche Geschmack, ungewöhnliche Farben , zarte Texturen und andere wertvolle Qualitäten, die Sie nicht interessieren große kommerzielle Züchter , die Kulturen von einheitlichen Größen , die mechanisch geerntet werden können schätzen . Heirloom Squash oft hervorragenden Geschmack. Einige Winterkürbis sind so süß und fein strukturiert , dass Köche bevorzugen sie , Kürbisse für Kürbiskuchen ! Wachsende Erbstück Squash ist ein Weg, um Geld zu sparen , weil Sie jedes Jahr ernten und sparen Samen kann . Noch wichtiger ist, Sie speichern sind oder " Banking " ziemlich seltene genetische Stämme , die im Falle der künftigen Krankheits-und Schädlingsproblememit mehr Mainstream- Sorten sehr wertvoll sein kann .
Sommerkürbis Sorten

Black Beauty ist ein sehr produktiver dunkel grüne Zucchini Squash, zart und gut gewürzt . Ananashyi Zucchini ist eine gelbe Variante . Es gibt auch Cocozelle , mit hellgrünen und dunkelgrünen Streifen ; Grau Zucchini , mit Licht grau-grünen Früchte; Dark Green Zucchini ; eine sehr ungewöhnliche Runde Zucchini . Weitere Sommer- Erbstück Squash gehören verschiedene Patisson oder Jakobsmuschel -Typen, die vage an UFOs - Benning Green Tint Jakobsmuschel, Früh Weiß und Gelb Bush Scallop Bush Scallop - . Crookneck und Zwerg -und Früh Produktive Straightneck
Winter-Kürbis Sorten

Es gibt Dutzende von hochwertigen Winterkürbisse , die während der langen Frühjahr-Sommer- Saison wächst dann reifen im Spätsommer und Herbst wachsen , wie Kürbisse . Die Burgess Buttercup hat sehr süß, feinkörnigen Fleisch , und eine einzige Rebe kann 20 5 -Pfund- Butterblumen in einer Saison produzieren . Waltham Butternut ist einer jener alten Zeit süßen Torten machen Kürbisse, wie Long Island Käse, wegen seiner Ähnlichkeit mit einem großen Rad der Cheddar benannt. Süße Fleisch ist ein weiterer geschätzten Erbstück , zusammen mit Rosa Jumbo Banana Squash . Letzteres kann £ 75 pro Person zu erreichen, aber versuchen, sie bei 30 Pfund für besten Geschmack und Textur zu ernten.
Saving Seeds

Heirloom Squash machen Saatgut spart eine Herausforderung. Was bedeutet, näher als eine halbe Meile entfernt - Weil sie sowohl wind-und Insekten bestäubt sind , verschiedene Erbstück Kürbisse befruchten ganz wahllos , wenn in der Nähe von einander aufgewachsen. Diese wilde Kreuzung keine Auswirkungen auf die Ernte sind Sie wachsen , weil Elternpflanzen bestimmt diese Eigenschaften . Aber es wird die nächste Generation , oder die Samen der diesjährigen Ernte auswirken. Es ist unmöglich zu wissen, was Sie bekommen. Also, wenn Sie Samen sparen wollen - ein Hauptgrund , um Erbstücke wachsen - wachsen nur ein Squash- Vielfalt zu einer Zeit. Wenn Sie wirklich müssen mehr wachsen , sprechen Sie Freunde und Familienmitglieder in das Helfen Sie aus.