Squash & Kürbis- Sorten

Ein vielseitiges Lebensmittel , Squash kommt in einer Vielzahl von Formen , Größen, Farben und Geschmacksrichtungen. Es gibt lange , dünne Zucchini, die einen milden Geschmack, der viele Rezepte ergänzt zu haben, und leuchtend orange Kürbisse , die in die Suppe püriert oder in die Buchse 'o Laternen für Halloween gedreht werden kann . Squash ist eine gesunde Ernährung: sie mit Nährstoffen wie Vitamin C , Magnesium und Ballaststoffe geladen wird. Winter-Kürbis
Winterkürbis nicht leicht verderben und kann eine festliche Tischdekoration zu machen.

Winterkürbis ist ein herzhaftes Gemüse und wird geerntet und nach voll fällig , wenn seine Haut in eine harte Schale einge verbraucht . Es gibt verschiedene Arten von Winter Squash , einschließlich weißen Schwan , der eine blasse Haut und gelbem Fruchtfleisch hat , und der süß schmeckenden Honig Boot, das grüne Streifen trägt . Butternut-Kürbis hat eine Glockenform und einen nussigen Geschmack, während Eichelkürbis hat faseriges Fleisch, das gut zum Backen ist . Buttercup Squash hat einen sehr süßen Geschmack und ist wie ein Turban geformt.
Sommer Squash
Zucchini haben einen milden Geschmack und eine leicht schneiden Rinde.

Sommerkürbissewerden geerntet , bevor sie reifen voll , so dass sie mit einem zarten , leicht zu Rinde geschnitten. Sorten von Sommerkürbis sind Scalloped Squash, die eine flache , plattenartige Form und gewellten Rändern hat . Zucchini kommt in den Farben grün und schwarz und sprießt eine einzige gelbe Blüte an seiner Spitze . Schnürten Hals Squash hat eine breite Basis und eine dünne Hals, die gerade oder krumm sein und ist in der Regel gelb.
Kürbis
Pumpkins sind Mitglieder der Familie Winterkürbis .

Pumpkins sind Mitglieder der Kürbis -Familie. Die runde Aladdin Kürbis oft für Jack o Laternen verwendet wird, ist Mehltau -resistent, wodurch es ideal für feuchten Klimazonen. Cinderella -Kürbisse sind für ihre Ähnlichkeit mit der Märchenprinzessin -Trainer benannt und haben einen milden , angenehmen Geschmack gut zum Kochen. Die howden und großen Felsen Kürbis sowohl für Schnitzereien verwendet und haben dunkelorange Skins.
Kürbisse
Die getrocknete Rinde einer Kürbis kann gefärbt werden , poliert und lackiert.

Kürbisse sind Mitglieder der Kürbis und Kürbisarten ; ihre Schwarten nehmen auf einer holzigen Textur, wenn getrocknet , und sie haben als Container und Behälter für Tausende von Jahren verwendet. Hardshell Kürbisse haben harte Rinden mehrere Zentimeter dick und rund sind die Basketball- Kürbis und das Langbananenkürbis. Zierkürbisse haben dünne Schalen und sind in der Regel kleiner; Ein Beispiel ist das Ei Kürbis, die der Form und Größe eines Hühnereis ist . Orange und Birne Kürbisse ähneln auch die Früchte sind sie benannt .