Wie man Chaffles macht (kohlenhydratarme Käse- und Eierwaffeln)

## Chaffles (kohlenhydratarme Käsewaffeln)

Chaffels sind eine kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Sie bestehen aus Käse und Eiern und haben eine knusprige, lockere Konsistenz. Chaffles können als Sandwichbrot, Pizzaboden oder Taco-Schale verwendet werden. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung etwas zusätzliches Protein hinzuzufügen.

Zutaten

* 1/2 Tasse geriebener Käse (Ihre Lieblingssorte)

* 2 Eier

* 1/4 Teelöffel Backpulver

* Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

1. Ein Waffeleisen vorheizen.

2. In einer Schüssel Käse, Eier, Backpulver sowie Salz und Pfeffer vermischen.

3. Für jede Waffel 1/4 Tasse Teig auf das heiße Waffeleisen gießen.

4. Gemäß den Anweisungen des Herstellers kochen.

5. Sofort servieren.

Tipps

* Wenn Sie kein Waffeleisen haben, können Sie Waffeln in einem Toaster oder auf einem Grill zubereiten.

* Um Spreu im Toaster zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Spreu darauf legen. 10-12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

* Um Spreu auf dem Grill zuzubereiten, heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor. Ölen Sie den Grillrost und legen Sie die Spreu auf den Rost. Auf jeder Seite 5–7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

* Spreu kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

* Spreu kann bis zu 2 Monate eingefroren werden. Um Spreu einzufrieren, legen Sie sie in einen gefrierfesten Beutel und verschließen Sie den Beutel. Wenn Sie bereit sind, einen Spreu zu essen, lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank oder 1–2 Stunden bei Raumtemperatur auftauen.

Variationen

* Sie können den Spreu jede beliebige Käsesorte hinzufügen. Zu den beliebten Optionen gehören Cheddar, Mozzarella, Parmesan und Pepper Jack.

* Sie können den Spreu auch andere Zutaten wie Schinken, Speck, Gemüse oder Kräuter hinzufügen.

* Chaffles können mit jeder Art von Belag serviert werden, z. B. Sirup, Butter, Marmelade oder Obst.