So lagern Sie selbstgemachte Erdnussbutter

Die richtige Lagerung selbstgemachter Erdnussbutter gewährleistet ihre Frische und verhindert den Verderb. Hier sind Schritte zur Aufbewahrung von selbstgemachter Erdnussbutter:

1. Völlig cool :

Lassen Sie Ihre frisch zubereitete Erdnussbutter vollständig abkühlen, bevor Sie sie aufbewahren. Dadurch wird die Bildung von Kondenswasser im Vorratsbehälter verhindert.

2. Wählen Sie einen luftdichten Behälter :

Wählen Sie ein sauberes, luftdichtes Glasgefäß oder einen lebensmittelechten Kunststoffbehälter mit dicht schließendem Deckel. Einmachgläser mit zweiteiligem Deckel eignen sich ideal zum Konservieren von Erdnussbutter.

3. Füllen und verschließen :

Übertragen Sie die abgekühlte Erdnussbutter in den ausgewählten Behälter. Füllen Sie den Behälter und lassen Sie oben etwa 1,3 cm Freiraum. Dies ermöglicht eine Ausdehnung und verhindert ein Abspringen des Deckels. Den Behälter gut verschließen.

4. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren :

Bewahren Sie den verschlossenen Behälter mit selbstgemachter Erdnussbutter an einem kühlen, dunklen Ort auf. Vermeiden Sie die Lagerung in der Nähe von Wärmequellen wie Öfen oder Öfen.

5. Kühlung für längere Lagerung :

Wenn Sie die Erdnussbutter nicht innerhalb einiger Wochen verzehren, bewahren Sie sie zur längeren Lagerung im Kühlschrank auf. Durch die Kühlung bleibt die Qualität selbstgemachter Erdnussbutter erhalten und die Entwicklung von Ranzigkeit wird verlangsamt.

6. Beschriftung :

Beschriften Sie den Behälter mit dem Zubereitungsdatum, um die Frische im Auge zu behalten. Selbstgemachte Erdnussbutter ist im Kühlschrank normalerweise mehrere Wochen und im Gefrierschrank bis zu einigen Monaten haltbar.

7. Einfrieren :

Wenn Sie möchten, können Sie selbstgemachte Erdnussbutter für eine längere Lagerung einfrieren. Füllen Sie die Erdnussbutter in gefriergeeignete, luftdichte Behälter. Lassen Sie oben etwa 2,5 cm Freiraum, damit es sich beim Gefrieren ausdehnen kann. Frieren Sie die Behälter ein.

8. Auftauen :

Wenn Sie gefrorene Erdnussbutter verwenden möchten, nehmen Sie den Behälter aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn über Nacht oder mehrere Stunden bei Raumtemperatur im Kühlschrank auftauen.

Denken Sie daran, dass die Lagerbedingungen die Qualität und Haltbarkeit selbstgemachter Erdnussbutter beeinträchtigen können. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, befolgen Sie diese Lagerungsrichtlinien und verbrauchen Sie Ihre selbstgemachte Erdnussbutter innerhalb des empfohlenen Zeitrahmens.