Morcheln FAQ

Der Heilige Gral der Pilzliebhaber überall , Morcheln ( Morchella angusticeps ) locken Pilzjägermit ihren geheimnisvollen wachsenden Gewohnheiten und köstlichen Geschmack. Die Gourmet- Köstlichkeiten haben unzählige Jagdclubsin den Teilen der Welt, wo Morcheln wachsen gelaicht . Schwieriger wirtschaftlich zu wachsen oder in den Hausgarten , jedes Jahr erscheinen Morcheln nur für ein paar Wochen , oft in Wald Patches , deren Standorte sich eifersüchtig von engagierten Morel Liebhaber bewacht.
Beschreibung

Die gesamte Anlage misst bis zu 20 Zentimeter groß . Morels ' tief zerfurcht , konisch geformte Kappen machen sie relativ leicht zu erkennen. Die Kappe ist in der Regel goldgelb bis dunkelbraun, mit einer cremigen weißen oder gelben hohlen Schaft . Wenn die Morcheln sind reif , schalten die Rippen dunkel. Die Pilze wachsen ganz viel von Nordamerika und anderen gemäßigten Regionen .
Morel Hunting

gegenüber dem mehr Während Morcheln kann in einem Heim Patch angebaut werden , sind ihre Fruchtratennotorisch schlechte leicht kultiviert shiitakes , Austern und Champignons . Aus diesem Grund , Pilzjägerwarten sehnsüchtig auf Morchel -Saison, die überall von April bis Juli stattfindet. Fans veröffentlichen Morel Sichtungen auf Internet Message Boards und arrangieren aufwändigen Jagdgesellschaften . In der Regel blühen Morcheln in Waldböden , nicht auf Bäumen . Sie neigen auch zu brennen Websites nach Waldbränden zu kolonisieren.

Laut The Great Morel, einer Website auf Stalking die wilde Morel gewidmet , haben Jäger viel Glück finden Morcheln unter & quot; . toten oder sterbenden Ulmen, alten Apfelplantagen , alte Eschen, Pappeln [ und ] Kiefern " die Website Dubs auch die Region der Großen Seen ein " heißes Bett " von Morel Wachstum, basierend auf anekdotische Evidenz . Erwägen eine Jagdgruppe, wenn Sie möchten, um in der Wildnis zu suchen. Ein paar nicht essbaren , sogar giftig , Morchel Doppelgänger existieren und erfahrenen Morel Jäger kann Ihnen helfen, den Unterschied zwischen den falschen und Morcheln erzählen.
Ernährung und Kochen