Wenn Sie Do Ernte Chardonnay Trauben für Wein

? Chardonnay Wein wahrscheinlich in der Region Burgund in Frankreich, wo warme Tage und kühle Nächte bieten die perfekte Klima für die Chardonnay-Traube stammt. Chardonnay-Trauben gut wachsen auch im Carneros Bezirk in Kalifornien und haben überraschend gut auf Australien, Neuseeland , Chile, Argentinien und Südafrika angepasst. Eigenschaften

temperament Chardonnay-Traube ist klein, dünnhäutig und zerbrechlich. Es ist teuer, anbauen, ernten und Alter , weil es leicht durch Änderungen im Wetter und in der Erde , die den Geschmack und das Aroma dieser Traube verleiht auf Wein wirkt betroffen.
Almost Ready

Über Hochsommer , beginnen die Trauben zu drehen schein signalisiert, dass Erntezeit ist nahe. Die Trauben beginnen dann zu versüßen und quellen mit Wasser , Verdünnung der Säure -Konzentration. Growers dann die Trauben täglich zu überwachen, messen Zuckerwerte und Verkostung für Reife.
Harvest Time

Etwa 100 bis 120 Tagen nach der Blüte sollten die Trauben sein bereit zur Ernte. In warmen Gebieten , beginnt die Ernte in der Regel Mitte August, aber in kühlen Räumen , beginnt die Ernte Ende September .