Wenn Sie Do Ernte Acorn Squash

? Eichelkürbis mit Butternut , Spaghettikürbis und Kürbis als Winterkürbis eingestuft . Während noch während der normalen Wachstumsperiode gezüchtet , sie sind in der Lage, gehalten und während des Winters in kalten Keller oder Kühler für die spätere Verwendung gespeichert werden. Acorn ist die verderbliche , ist aber noch in der Lage bis zu zwei Monate zu halten , wenn sie richtig gelagert werden. Wachsende

In vielen Teilen des Landes , beginnen Eichelkürbis -Sorten für die Ernte Reifung im August oder September und die Ernte von Mai bis Oktober zu verlängern. Die Jungpflanzen werden in der Regel aus Samen gezogen und im Gewächshaus oder in der Halle , bis alle Frostgefahr vorüber ist, wie die Pflanzen kalt Boden oder kalten Temperaturen nicht vertragen etabliert. Die meisten Sorten sind Squash vining Pflanzen und benötigen eine große Fläche , um gut zu wachsen , obwohl einige Busch Sorten sind für kleinere Grundstücke und Container Gärten zur Verfügung.
Ernten

Check für Reife in Eichelkürbis , indem Sie die Farbe, erröten , Festigkeit und Oberfläche der Haut des Squash ist . Die Rinde wird dunkler und vielleicht auf einem orangefarbenen blush auf der Seite , die den Boden Gesichter zu nehmen. Die Squash wird so hart sein, dass Sie nicht in der Lage , es mit dem Fingernagel durchstechen sind . Es wird auch auf einem stumpfen Ende zu nehmen. Schneiden Sie den Kürbis vorsichtig von der Pflanze so dass etwa 1 Zoll von Stammzellen auf der Frucht.
Curing

Während die meisten anderen Sorten von Winter Squash benötigen Härtung dieser tatsächlich reduziert die Haltbarkeit von Eichelkürbis . Die Aushärtung benötigt halten die Früchte bei hohen Temperaturen von über 80 Grad Celsius und Luftfeuchtigkeit bis zu 85 Prozent für eine gewisse Zeit , um Schnitte und Hautunreinheiten heilen und vollständig aushärten die Schale des Kürbis. Stattdessen bewegen Eichelkürbis direkt in einen Kühler oder im Keller , wo die Temperatur bei etwa 55 Grad bleibt .
Verwendet , Entfernen

Eichelkürbis kann durch Aufschneiden vorbereitet werden die Samen und Waschen , und dann Braten mit etwas süß, wie Sirup , Honig oder brauner Zucker und Zimt und Butter oder Öl. Es kann auch gekocht oder gebacken werden und in Stücken oder püriert gegessen. Entfernen Sie die Schwarte vor dem Kochen , es sei denn im Ofen braten. Scoop aus der Rinde nach dem Rösten zu dienen.