Butternut-Kürbis ist ein Gemüse, das in den warmen Sommermonaten reift. Pflanzen Squash Ende Mai oder April nach der Drohung der letzten Frost vorbei ist. Wenn Sie in der Nähe von Miami oder Coral Gables, wo es keinen Frost leben, können Sie Squash , sobald die durchschnittliche Bodentemperatur erreicht 15 Grad Fahrenheit pflanzen .
Placement
Squash ist eine jährliche , so muss sie jedes Jahr neu gepflanzt werden . Ändern Sie den Standort Ihres Butternut alle zwei Jahre , um die Nährstoffe in Ihrem Boden wieder aufzufüllen. Pflanze ein oder zwei Samen 3 Meter auseinander. Bedeckung Samen mit nicht mehr als 1 Zoll des Bodens und zu befeuchten. Sämlinge werden in etwa zwei Wochen erscheinen .
Ernten
Es dauert 75 bis 100 Tage Butternut-Kürbis voll ausgereift. Um einen reifen Kürbis zu wählen, versuchen, die Haut mit dem Daumennagel in der Nähe der Basisstechen. Wenn die Haut nicht brechen, ist der Kürbis reif. Überprüfen Sie die Ernte täglich. Ernte Squash , wenn sie für den besten Geschmack sind klein. Um von Busch zu entfernen , schneiden Sie das Gemüse- Stamm mit einem scharfen Messer . Achten Sie darauf, die Blätter oder Reben greifen beim Schneiden , da diese Pflanzen können stacheligen Gewächse zu entwickeln.
Lagerung
Wenn Sie Ihr Squash sofort verwenden möchten , können Sie speichern Sie es bei Raumtemperatur auf einen Zähler oder in einem gut belüfteten Korb. Wenn das Speichern mehrerer Squash in einem einzigen Korb , Stengel schneiden, um 1- Zoll-Längen . Dies wird die Holzmaterial aus Punk Nähe butternuts verhindern. Squash wird geeignet für ein bis zwei Wochen in diesem Zustand bleiben . Butternuts kann auch gekühlt werden , eingelegt, eingefroren und Vakuum versiegelt .
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