Wie man aus einer Kuchenmischung Brownies macht

- 1 Schachtel (18,25 Unzen) Schokoladenkuchenmischung

- 1/2 Tasse Pflanzenöl

- 3 Eier

- 3 Esslöffel Wasser

Anleitung

1. Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine 9x13 Zoll große Auflaufform einfetten.

2. In einer großen Schüssel Kuchenmischung, Pflanzenöl, Eier und Wasser vermischen. Etwa 2 Minuten lang schlagen, bis alles gut vermischt ist.

3. Den Teig in die vorbereitete Auflaufform füllen.

4. Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

5. Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden.

Tipps

- Für besonders saftige Brownies fügen Sie dem Teig eine halbe Tasse Schokoladenstückchen hinzu.

- Für eine zähe Kruste backen Sie die Brownies einige Minuten länger.

- Brownies schmecken am besten frisch serviert, können aber in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage oder im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden.