Anleitung zum Kochen von Krabbenfleischstücken

Zutaten:

* 1 Pfund Krabbenfleisch

* 1 Esslöffel Olivenöl

* 1/4 Tasse gehackte Zwiebel

* 1/4 Tasse gehackter Sellerie

* 1/4 Tasse gehackte grüne Paprika

* 1/4 Tasse gehackte rote Paprika

* 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander

* 1/4 Tasse Mayonnaise

* 1 Esslöffel Dijon-Senf

* 1 Esslöffel Zitronensaft

* Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. Zwiebel, Sellerie, grüne Paprika und rote Paprika hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.

3. Fügen Sie das Krabbenfleisch hinzu und kochen Sie es etwa 2 Minuten lang, bis es durchgewärmt ist.

4. Koriander, Mayonnaise, Dijon-Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unterrühren.

5. Sofort servieren.

Tipps:

* Für den besten Geschmack sollten Sie unbedingt frisches Krabbenfleisch verwenden.

* Wenn Sie keinen frischen Koriander haben, können Sie stattdessen einen halben Teelöffel getrockneten Koriander verwenden.

* Sie können dem Krabbenfleisch auch anderes Gemüse hinzufügen, beispielsweise Mais, Erbsen oder Karotten.

* Servieren Sie das Krabbenfleisch über Reis, Nudeln oder Ihrem Lieblingssalat.