1. Verwenden Sie für den Boden und die Oberseite eine andere Pfannengröße. Dadurch entsteht ein Kuchen mit einer gewölbten Oberseite oder einem Stufeneffekt.
2. Legen Sie einen Ausstecher in die Mitte der Form, bevor Sie den Kuchenteig hineingießen. Dadurch entsteht in der Mitte des Kuchens ein Loch, das Sie mit Zuckerguss, Obst oder anderen Belägen füllen können.
3. Stechen Sie Formen aus dem Kuchen aus, nachdem er abgekühlt ist. Mit einem scharfen Messer oder einem Ausstecher Formen aus dem Kuchen ausstechen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, individuell geformte Kuchen für Geburtstage oder andere besondere Anlässe zu kreieren.
Hier sind einige spezifische Formen, die Sie mit runden Pfannen erstellen können:
• Herz: Verwenden Sie zwei runde 8-Zoll-Pfannen. Stellen Sie eine Pfanne über die andere und backen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Packung. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, aus der obersten Schicht ein Herz ausschneiden.
• Stern: Verwenden Sie drei runde 8-Zoll-Pfannen. Stellen Sie zwei Pfannen nebeneinander und die dritte Pfanne in die Mitte. Nach Packungsanweisung backen. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, aus der obersten Schicht einen Stern ausschneiden.
• Nummer: Verwenden Sie eine 9-Zoll-Rundpfanne und schneiden Sie Zahlen aus Wachspapier aus, die Sie auf den Boden der Pfanne legen. Den Kuchenteig in die Form füllen und nach Packungsanweisung backen. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, ziehen Sie vorsichtig das Wachspapier ab und verzieren Sie die Zahlen mit Zuckerguss.
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