Sorten von Pflaumen

Bunte Pflaumen wachsen in Hausgärten in den gemäßigten Zonen der Welt . Schwarz, lila , rot oder golden Skins umgeben gelb bis rötlich Fleisch, süß, scharf oder eine Kombination von Aromen ist . Pflaumen serviert frisch oder gedünstet , in Marmeladen oder Konfitüren oder Pflaumen getrocknet. Mehr als 140 Sorten von Pflaumen sind in den Vereinigten Staaten verkauft . Hundert Prozent der heimischen Pflaumen und 70 Prozent der Weltproduktion kommen aus Kalifornien. Europäische Pflaumen
Plum
Bäume sind in den Hausgarten produktiv und attraktiv.

Europäischen Pflaumen werden im Handel für frisches Essen und Konserven produziert. Mehrere Sorten werden in Pflaumen getrocknet. " Reine Claude de Bavay " produziert eine große gelbfleischige Frucht mit reichen , süßen Geschmack auf Selbst fruchtbar spät tragenden Baum . Die gelbe Haut hat weiße Punkte . " Fellenburg " ist ein Selbst fruchtbaren Baum trägt süße schwarze Frucht mit gelbem Fruchtfleisch spät in der Mitte der Saison . Die Früchte werden frisch verwendet , Konserven oder als Pflaumen getrocknet. " Seneca " erfordert keine europäische Pflaume zu bestäuben. Seine Frucht ist besonders würzig und süß mit roter Haut und gelbem Fruchtfleisch . Es ist eine späte Träger. Wählen Sie Sorten , um Ihren Ort geeignet.
Japanischen Pflaumen

"Goldenen Nektar " ist ein Selbst fruchtbaren Baum Herstellung sehr groß, süße Frucht mit gelber Haut und Fleisch . Dieses würzige Pflaume hat als kleine Grube. "Smaragd Beaut " erfordert eine Bestäuber . Sein Licht grün- enthäutete Frucht mit orange - gelbem Fruchtfleisch und bemerkenswert süß, reichen Geschmack ist in der Mitte der Saison zu tragen . " Elefantenherz " ergibt große rot- enthäutete Frucht köstlich gewürzt mit rotem Fruchtfleisch über einen langen Erntezeit ab Mitte der Saison . Es erfordert Bestäubung mit " Santa Rosa. " Japanische Pflaumen sind in der Regel weniger kältetoleranten als die europäischen Sorten. Fragen Sie Ihren örtlichen Kindergarten zur Orientierung.
Zwetschgen

Die Römer wahrscheinlich durch Europa verteilt Damson Pflaumen. Die Früchte der Zwetschgen -Tarte ist und nicht für frische Ernährung geeignet . Zwetschgen sind in der Küche und Konserven verwendet . " Shropshire ", "Blue Damson " und " Französisch Damson " gibt Sorten von Zwetschgen für den Hausgarten . Die selbst fruchtbare Bäume haben eine geringe Kühlbedarf und spät -Lager . Die sehr kleinen Törtchen Frucht hat blau-schwarz oder lila Haut und grüne Fleisch.
Wilde amerikanischen Plum

Wilde oder American Pflaumen sind dornig, frei ausläufer Sträucher. Das Obst wird frisch gegessen und dazu verwendet, Marmeladen und Gelees zu machen. Wilde Pflaumen sind in erster Linie nützlich, als Windschutz und Autobahn Pflanzungen. Die Dickicht bieten Lebensraum für Singvögel , obwohl Vögel in der Frucht als Nahrungsquelle desinteressiert . Rehe grasen auf dem Laub . Native Americans verwendet wilden Pflaumen zu Hautabschürfungen zu behandeln.
Hybridsorten

Pflaumen werden mit verwandten Kirsche, Pfirsich-oder Aprikosenbäume gekreuzt, um interessante Früchte entwickeln oder verbessern die Widerstandsfähigkeit oder Vitalität des Baumes. " Opata ", eine sandcherry Kreuz, wächst als Busch, Herstellung von dekorativen , aber etwas chaotisch kleine Früchte für Konserven. Entwickelt in South Dakota , es ist kalt - winterhart , auch in Alaska. "Superior" ist eine japanisch-amerikanische Kreuz. Die kalte hart Baum trägt große goldene Frucht - rotbraun mit festen, süßen gelben Fleisch, das leicht unter der Haut ist herb .