Sorten von Papaya-Früchte

Papaya ( Asimina triloba ) vereint die Aromen von Mango, Banane und Ananas , aber diese tropische Frucht Probe ist winterhart in der US -Landwirtschaftsministerium Anlage Härtezonen 5 bis 8 und stammt aus dem Osten der USA Es ist das einzige Mitglied des tropischen Custard Apple Familie oder Annonaceae , das wächst in einem gemäßigten Klima . Papaya ist seit langem von den Einheimischen während seiner Strecke gegessen , aber die geringe Ausbeute und kurze Haltbarkeit verhindern kommerziellen Produktion. Eine Reihe von Sorten existieren. Beschreibung

Ein kleiner Baum bis zu 25 Meter hoch, ist in der Regel eine Papaya Wald under Einwohner . Sie bevorzugt leicht sauren , tief, fruchtbar und gut durchlässige Böden . Es hat eine Pyramidenform in voller Sonne und eine offenere , lockere Wuchsform im Schatten. Dark- grünen hängenden Blätter sind 12 Zentimeter lang , immer gelb , bevor sie fallen im Herbst. Kastanienbraun , erscheinen auf den Kopf 2 Zoll breiten Blüten von März bis Mai und von Fliegen und Käfern bestäubt. Papaya ist protogyne blühenden Sequenz, wobei die weiblichen Stigma ist empfänglich für die Bestäubung , bevor die Staubblätter produzieren Pollen, verhindert Selbstbestäubung und die Ergebnisse in geringen Fruchtansatz . Eines der Ziele von Papaya Sorte Entwicklung ist die Verbesserung in der Anzahl der Früchte pro Baum produziert.
Obst

Die dünnhäutig grünen Früchte in Gruppen von bis zu wachsen neun . Papaya-Früchte sind 3 bis 6 Zentimeter lang und wiegen zwischen 5 und 16 Unzen, und sind der größte essbare Früchte in Nordamerika heimisch . Das Fruchtfleisch ist gelb bis orange und enthält zwei Reihen von 10 bis 14 braun bis schwarz lima - bohnenförmige Samen. Die reife Frucht ist weich und sehr aromatisch. Sobald reif , die Früchte dauern nur zwei Tage bei Raumtemperatur. Obwohl der Fruchtreifungwird durch Kühlung verzögert , ändert sich die kalten Temperaturen den Geschmack der Früchte , die ihm unerwünschten Geschmack. Ein weiteres Ziel der Zucht ist Papaya , eine Frucht, die versendet werden können , bevor es reift , ohne dabei die Fruchtqualität zu produzieren.
Produktivste

Studien Papaya Sorten von Kentucky State University, die Sorten durchgeführt "Sonnenblume " " Wilson " " Shenandoah " " Wabash " und "PA -Golden " alle lieferten über 60 Pfund pro Baum Papayas . "PA -Golden " und " Wilson " hatte über 80 Früchte pro Baum . Sorten mit Früchten mit einem Gewicht von mehr als 6 Gramm je waren "Sonnenblume " " Wabash " und " Potomac ". " Wabash " kombiniert hohe Produktivität mit gutem Geschmack. Früchte wiegen 8 bis 12 ounces mit mehr orange Fruchtfleisch . Es hat eine reiche , süßen Geschmack und eine mittel- feste, glatte , cremige Textur. Sorten mit gleichbleibend niedrigen Erträgen enthalten " Overleese " " Wells " " Middletown " " Mitchell " und " Potomac ".
besten Geschmack

Die Sorte " Shenandoah " vereint guten Geschmack mit großen Früchten, Samen und Fleisch wenige mit einer glatten, custardy Textur. Dies ist ein Baum mit Papaya Züchter von Neal Peterson entwickelt verbesserte Ausbeuten . Es ist ein Sämling von der älteren Sorte " Overleese . " " Susquehannah " produziert große Früchte , manchmal fast 16 Unzen, und die wenigsten Samen der Papaya jeder Sorte. Sein Geschmack ist reich und süß mit einem buttrig, feste Konsistenz ähnlich der von einer Avocado . Bäume haben mäßigen bis guten Ausbeuten . Es entstand als Sämling von der Blandy Experimental Farm . " Wells " hat große Früchte mit Orangenfruchtfleisch, mit dem Aroma gekennzeichnet durch Kalifornien Rare Fruit Growers als hervorragend.