Wie Lorbeer ernten

Ein oliv-grün und scharf herb, ist das Blatt der Pflanze süß Bucht (Laurus nobilis) ein altes Gewürz Kraut, das eine wichtige Rolle in der griechischen Mythologie als auch in modernen Küchengärten hat . Diese Staude Strauch ist zu jeder Jahreszeit eine Pflanze, die aus dem Fall Garten auf der Fensterbank im Winter bewegt sich ohne Trauma , wenn klein gehalten , in einem stabilen Topf oder Container. Lorbeerblätter verlieren viel von ihrer Wirksamkeit in ein oder zwei Wochen der Ernte, also halten Sie Ihre kleinen Bucht in der Nähe von Strauch Ihrer Küche , um Ihnen einen einfachen Zugang , wenn Sie ein Blatt oder zwei brauchen, um in die pot.Things Sie brauchen
fallen Scheren oder Scheren
Twine
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Warten Sie einen sonnigen Morgen , nachdem der Tau getrocknet ist, wenn Ihre Anlage in einem Garten im Freien oder in einem Container auf ein Deck oder Balkon. Wet Lorbeerblätter sind in Ordnung , wenn sie rechts in einem Rezept zu gehen, sondern kann schimmeln , wenn beim feuchten gespeichert.
2

Clip älteren Lorbeerblätter zuerst. Diese Blätter sind in der Regel größer , schärfer und fand in der Nähe der Unterseite einer Anlage holzigen Stamm . Verwenden Sie eine scharfe Schere oder Scheren, oder mit den Fingern , um die Blätter zu trennen.
3

Verwenden Sie frische Lorbeerblätter unmittelbar nach der Ernte für mehr Schärfe . Bei der Ernte eine große Anzahl von Blättern zu einer Zeit für die Trocknung und Lagerung , sammeln ganze Stängel mit Blättern intakt.
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Bundle die Bucht Blattstiele in die Blumensträuße in der holzigen Basis mit Bindfaden . Hängen Sie die Trauben mit der Schaft endet in einem trockenen, warmen und gut belüfteten Ort , wie ein Dachboden, Halle Schrank oder einer Ecke in der Küche.
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Halten Sie die TrocknungslorbeerblattTrauben weg Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung. Shop geerntet, getrocknet verlässt Bucht in luftdichten Behältern .