Wie Cilantro im Kühlschrank lagern

Frische Kräuter kann einen großen Unterschied machen, wenn es ums Kochen geht , aber manche Köche haben eine harte Zeit zu halten frisch geschnittenen Kräutern aus welken . Einige Kräuter wie Koriander und Petersilie, haben die meisten Geschmack , wenn sie kurz vor der Verwendung geschnitten werden. Um sicherzustellen, dass frischer Koriander Geschmack im Rezepte erhalten , speichern Sie Ihre Koriander im Kühlschrank. Wenn Sie Ihr Koriander , bevor Sie es richtig vorzubereiten , ist es Verkostung frisch für bis zu zwei weeks.Things Sie brauchen
Cilantro
Küchenschere
Kleine Glas oder Trinkglas
Wasser
Papierhandtuch
Plastiktüte
Ice
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1

Cut Stängel Koriander aus Ihrem Garten oder kaufen ein Bündel Koriander aus der Gemüseabteilung Ihres Lebensmittelgeschäft. Wenn Sie beabsichtigen, Ihre Koriander , anstatt sie alle sofort zu speichern, müssen Sie die Blätter auf dem Stängel zupfen und nicht die einzelnen Blätter von der Pflanze zu halten.
2

Snip die Enden aus dem Stängel Koriander mit einem Paar von Küchenschere . Da gilt für Schnittblumen , Schnitt die Stängel Koriander die helfen , Wasser aufzunehmen , welche die Frische zuletzt machen wird.
3

Füllen Sie ein kleines Glas oder Trinkglas mit mehrere Zentimeter Frischwasser . Das Glas oder Glas muss nicht groß sein, aber es sollte groß genug, um Ihre Bündel von Koriander zu unterstützen.
4

Setzen Sie den Koriander Stengel in das Wasser in das Glas. Überprüfen Sie, dass der Wasserstand im Glas ist nicht so hoch, dass sie die Blätter dringt , oder Ihr Koriander kann beginnen zu welken und faulen. Wenn die Blätter des Koriander sind schon feucht ist, oder wenn Sie sich entschieden haben, es zu spülen, klopfen die Blätter trocknen mit einem Papiertuch , bevor Sie sie in das Glas.
5

Setzen Sie den Koriander in Glas der Kühlschrank und bedecken Sie es locker mit einer Plastiktüte. Cilantro am besten in kühleren Temperaturen, so , wenn Sie Ihre Koriander Anfang bemerken , um nach ein paar Tagen verwelken , senken die Temperatur im Kühlschrank um ein paar Grad .
6

Überprüfen Sie das Wasser in das Glas alle paar Tagen. Wenn es verfärbt wird , ersetzen Sie es mit frischem Wasser. Halten Sie Ihr Koriander im Kühlschrank bis zu zwei Wochen .