Wie Dill Ernte

Die zarten , gefiederten Blättern der Dillkraut Geschmack zu bieten beide gekocht und frische Gerichte . Köche verwenden die Samen , um den Geschmack Brot, Suppen und andere Gerichte. Dill gibt auch die Unterschrift Geschmack eingelegte Lebensmittel . Dill wächst als einjährige Pflanze während der Sommermonate . Der Schnittzeitpunkt und Methode hängt davon ab, ob Sie die Ernte der Blätter oder die Samen sind . Sie können eine oder beide von den plants.Things sammeln Sie
Shears Brauchen
Papierbeutel
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1

von der Dill Cut off Blätter als benötigt , wenn die Anlage mehr als ein Satz von Blättern hergestellt . Schneiden Sie die Blätter bündig mit dem Schaft mit einer kleinen Schere . In einer einzigen Ernte entfernen nicht mehr als die Hälfte der Blätter.
2

Ernte , sobald es voll ist gewachsen, aber bevor es beginnt zu blühen , wenn Sie nicht vorhaben, Dillsamen sammeln die gesamte Anlage . Schneiden Sie den Hauptstamm am Boden.
3

Isolieren Sie die Blätter von den harten Stielen , wenn Sie die gesamte Anlage für die Laub ernten. Verwenden Sie die Blätter sofort oder an der Luft trocknen sie für drei bis fünf Tage für die langfristige Lagerung .
4

Lassen Sie etwas Laub im Ort nach jeder Ernte , wenn Sie Dillsamen später in der Saison möchten. Schneiden Sie die Samenstände nach der die Blüten fallen ab und die Samenkapseln drehen trocken und gelb oder braun gefärbt.
5

Legen Sie die Samenstände in eine Papiertüte und trocknen die Samen für eine Woche in die Tasche. Crush die Samenköpfe , um die Samen zu entfernen. Trennen Sie die Samen aus den verbleibenden Pflanzenmaterial.