Dill vom Samen bis zur Ernte

Dill kann am besten für den Einsatz in Beizen bekannt sein, aber es hat auch viele andere kulinarische Zwecke. Ein Mitglied der Familie der Doldenblütler , Dill ist auch relativ einfach, in den richtigen Boden -und Klimabedingungen wachsen. Dill ist schwer zu verpflanzen , so pflanzen aus Samen ist der beste Weg , um gesunde Pflanzen zu erhalten . Keimung

Sie können Dill Samen direkt in den Garten säen. Aussaat der Samen außen in den Frühlingsmonaten , nach jeder Bedrohung durch Frost vorbei ist. In wärmeren Klimazonen , können Sie Dill in den späten Herbstmonaten oder sogar im Februar oder März pflanzen , nach der University of Florida IFAS -Erweiterung. Pflanzen Sie die Samen etwa 1/4 Zoll unter der Erde und Raum die Reihen etwa 2 Meter auseinander. Raum Samen etwa 2 cm voneinander oder sechs Samen zu jedem Fuß.
Entstehung

Dill Samen keimen in der Regel etwa 10 bis 14 Tage. Nachdem sie aufgetaucht sind , warten , bis sie etwa 2 Zoll groß und dünn , bis die Pflanzen etwa 10 bis 12 Zentimeter auseinander. Wie von der University of Minnesota -Erweiterung erwähnt, ist es besonders wichtig, den Boden in dieser Zeit feucht und unkrautfrei zu halten. Wenn Sie Ihre verpflanzen Dill Sämlinge , warten einem bewölkten Tag oder verpflanzen sie in den späten Nachmittag. Dill ist anfällig für Transplantations Stress und heiße Sonne , wird das Problem noch verschärfen.
Vegetationszeit

feucht Halten Sie die Erde in der ganzen Vegetationsperiode , aber vermeiden overwatering . Sobald die Pflanzen sind ca. 6 cm hoch , fügen Sie eine dünne Schicht aus Mulch , um Unkraut zu verhindern und der Boden Feuchtigkeit behalten . Mulch wird auch die Bodenfruchtbarkeit durch eine Erhöhung der organischen Substanz im beizutragen. Häufige Verwendung von Dünger ist in der Regel nicht notwendig, aber die Universität von Minnesota Erweiterung nicht empfehlen Anwenden eines Licht 5-10-5 Dünger Fütterung in den späten Frühlingsmonaten mit einer Rate von etwa 3 Unzen pro 10 Fuß der Reihe.


Ernte

Sie können Dill an jedem beliebigen Punkt der Wachstumsperiode vor den Blüten geöffnet ernten. Wenn Sie Dill Samen ernten wollen , warten Sie etwa zwei bis drei Wochen nach den Dill Blumen. Schneiden Sie die Blütenstiele und hängen sie kopfüber mit einer Tasche unter ihnen platziert . Da die Blüten und Samen trocknen , werden die Samen in die Tasche fallen zu lassen. Wenn Sie den Dill für Gurken verwenden möchten, können Sie einfach eine Blüte mit etwas Stiel und Blätter noch angebracht. Die Blumen sollten Samen enthalten , obwohl die Samen müssen nicht vollständig ausgereift zu sein .