Eine Beschreibung der Chayote Squash

Chayote ( Sechium edule ) entstand in Mittelamerika , wo wird, wurde von den Mayas und Azteken für sein mildes Fleisch -Geschmack und Wurzeln kultiviert. Obwohl Stachelgurke ist technisch ein Kürbis, wird die Frucht oft gebacken oder gebraten und als Gemüse und wird allgemein als chayote Squash bezeichnet. Obst

Handel verkauft chayote sind in der Regel mit einem grünen faltige Haut birnenförmig und etwa die gleiche Größe wie eine Mango. Andere können glatt sein oder kleinen Stacheln enthalten . Farben sind hellgrün und fast weiß.
Vines

Chayote Reben werden mit breiten, grünen , Tri- gelappten Blättern und viele Curling Ranken bedeckt. Diese mehrjährige Reben sind oft an Spalieren aufgewachsen , kann aber auf dem Boden angebaut werden. In einigen Bereichen - wie Hawaii - der chayote Rebe kann invasiv werden . Vines erreichen Längen von 30 Meter oder mehr .
Blooms

Blüten erscheinen auf den Ranken , die die chayote Reben säumen . Diese fünfblättrige Blumen reichen in der Farbe von weiß bis gelb und grün und produzieren die männlichen und weiblichen Blüten. Nach der Bestäubung durch fliegende Insekten, entwickeln sich die weiblichen Blüten in eine Frucht, die in 28 bis 35 Tagen reift.
Seeds

Der Samen der Stachelgurke Squash sind in der enthaltenen Obst. Im Gegensatz zu anderen Mitgliedern der Familie Curcurbitaceae - , die eine Fülle von Samen zu produzieren - der chayote erzeugt eine einsame Samen in der Mitte der Frucht . Die Stachelgurke Samen kann in der Frucht keimen , noch bevor die Früchte geerntet. Begrünung des gesamten chayote Squash erzeugt eine neue Anlage .
Flesh

Das Fleisch der Stachelgurke Squash ist fest, knackig und mild verleiht ihm gut hoch gewürzt Rezepte oder Aufläufe . Dieses Squash gebacken , gebraten oder auch roh in Salaten gegessen. In einigen Bereichen , wie zum Beispiel Lateinamerika, wird gekocht und gebacken, Stachelgurke in ähnlichen Kürbis Kuchen und andere süße Desserts verwendet .