Eigenschaften von Ingwer

Ingwer ist eine knorrige Rhizom , das einen unverwechselbaren scharfen Biss , um Waren und herzhaften Speisen gebacken fügt . Es ist seit Tausenden von Jahren als Medizin für eine Vielzahl von Krankheiten verwendet worden. Ginger ist leicht verfügbar als pulverisierte Gewürz , frisch in -Abteilungen und in Form von Tabletten in der Vitamin- Gang .
Aussehen

Der Teil des Ingwers , die am häufigsten verwendet wird, ist die Wurzel . Ingwerwurzel ist in der Farbe beige mit einem geknoteten , rauhe Aussehen. Der Teil der Pflanze über dem Boden ist ein Fuß lange aufrecht Stamm mit langen, schmalen Blättern. Die Blätter sind grün und Rippen in der Textur. Ginger Blüten sind klein und weiß oder gelb-grün in der Farbe. Der nutzbare Teil der Wurzel ist ein Rhizom , das ist , wie die Pflanze pflanzt sich .
Medizinische Anwendungen

Gingers antinausea Eigenschaften machen ihn zu einem wirksamen Medikament, das die Menschen seit Tausenden von gebrauchten Jahren. Essen Ingwer Bonbons oder Einnahme Kapseln aus pulverisiertem Ingwer siedelt den Magen und ist zur Behandlung von Reisekrankheit und Übelkeit verursacht durch eine Chemotherapie . Ingwer kann getroffen werden, um zu behandeln morgendliche Übelkeit bei schwangeren Frau zu helfen , sollte aber nicht ohne Erlaubnis eines Arztes eingenommen werden. Ingwer kann auch getroffen werden, um mit einer Entzündung , Kreislaufprobleme und Atemprobleme wie Staus helfen werden.
Kulinarischen Verwendungen

Bei der Verwendung als Gewürz verwendet , ist Ingwer warmen und süß. Es wird oft in Pulverform zum Backen verwendet werden, wie für Lebkuchen oder Ingwerplätzchen . Es fügt auch eine scharfe tang zu herzhaften Speisen . Ginger ist für kulinarische Verwendung in Pulverform verkauft werden, in kristallisierter Stücke und frisch für den Einsatz während des Kochens. Ginger ist mit Geschmack mit Kohlensäure Soda, genannt Ginger Ale verwendet . Es ist auch in der Bierherstellung verwendet .
Kontra

Während Ingwer hat eine lange Geschichte der medizinischen und kulinarische Verwendung , gibt es einige Situationen, in denen es am besten, sie zu vermeiden. Ingwer kann mit einigen Rezepten oder anderen -the- counter Medikamente interagieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ingwer regelmäßig zu Übelkeit oder andere Probleme zu behandeln, wenn Sie andere Medikamente sind .