Wie man veganes Avocado-Schokoladenmousse macht

* 2 reife Avocados, geschält, entkernt und püriert

* 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch

* 1/2 Tasse vegane Schokoladenstückchen

* 1/4 Tasse Ahornsirup

* 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

* 1 Teelöffel Vanilleextrakt

* Prise Salz

Anleitung

1. Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und zwischendurch rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Beiseite stellen.

2. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die zerdrückten Avocados, Mandelmilch, geschmolzene Schokoladenstückchen, Ahornsirup, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen.

3. Mixen oder auf höchster Stufe verarbeiten, bis die Mousse glatt und cremig ist.

4. Gießen Sie die Mousse in einzelne Servierbecher oder Gläser.

5. Zum Abkühlen mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

6. Servieren und genießen Sie Ihr köstliches veganes Avocado-Schokoladenmousse!