Zutaten:
* 1 Tüte Fritos-Maischips
* 1 Dose (15 Unzen) Chilibohnen
* 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
* 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
* 1/4 Tasse gewürfelte Tomaten
* Saure Sahne zum Servieren
* Salsa, zum Servieren
Anleitung:
1. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
2. In einer großen Auflaufform eine Schicht Fritos-Maischips verteilen.
3. Die Fritos mit einer Schicht Chilibohnen belegen.
4. Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse über die Chilibohnen.
5. Fügen Sie die gewünschten Toppings hinzu, z. B. gewürfelte Zwiebeln, Tomaten oder Sauerrahm.
6. Im vorgeheizten Ofen 10–15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
7. Sofort mit zusätzlicher Sauerrahm und Salsa servieren, falls gewünscht.
Frito Pie ist ein vielseitiges Gericht, das sich leicht an Ihre Vorlieben anpassen lässt. Sie können beliebige Toppings hinzufügen oder entfernen und verschiedene Chili- oder Käsesorten verwenden. Frito Pie ist auch ein tolles Gericht für eine Menschenmenge.
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