Eine Schwierigkeit mit Sellerie ist zu entscheiden, wie viel zu pflanzen. Utah State University Extension Service schlägt fünf bis 10 Pflanzen pro Person im Haushalt , aber das kann zu groß werden. Da die äußeren Stämme können stetig durch die Vegetationsperiode geerntet werden kann, sollte 10 bis 12 Pflanzen so viel Sellerie bereitzustellen, wie ein durchschnittlicher Haushalt vernünftig zu konsumieren , während er frisch ist .
Pflanzenbedarf für den Hausgarten
meisten Führer vorschlagen, Sellerie Pflanzung von Transplantationen statt Samen, und mit einem Abstand von 6 Zoll zwischen Pflanzen . Unter der Annahme, konventionellen Reihen und 10 bis 12 Pflanzen, würde dies bedeuten, eine 5 - bis 6 -Fuß- Reihe, mit dem Raum zwischen den Zeilen verschwendet . Hobbygärtner mit kleinen Grundstücke sind besser, Werk in Hochbeeten , wo 12 Pflanzen leicht in nur 2 Quadratmeter untergebracht werden beraten.
Pflanzen der Sellerie
Mark aus 2 Quadratmeter Ihren Garten mit String. Wenn das Ihre übliche Last- Frost Datum abgelaufen ist , stellen Sie Ihre ersten Transplantation in der oberen linken Ecke des ersten Quadratmeter . Stellen Sie die zweite 6 Zoll auf der linken Seite. Als nächstes wird mit einem 6-Zoll- Lineal , um eine dritte Transplantat zwischen die beiden , 6 cm entfernt diagonal von dem ersten Paar zu platzieren. Ihr viertes sollte 6 Zoll unter dem dritten sein . Wiederholen Mess und Pflanz bis alle Transplantate beabstandet und im Boden. Gießen Sie sie gut, und verwenden Sie Reihe deckt , wenn die Nächte sind kalt.
Anbau und Ernte
Sellerie braucht gut durchlässigen Boden und viel Hilfe , um richtig zu wachsen. Es hat flache Wurzeln und erfordert reichlich Dünger und Bewässerung. Es konkurriert mit dem Unkraut auch schlecht , wenn auch intensive Bepflanzung hilft, die Arbeit in Jäten beteiligt. Einige Züchter halten ihre Sellerie blass und mild , indem Sie es in Strohmulchoder andere im Verlauf der Saison . Ernte äußeren Stiele durch die Saison nach Bedarf, und ganze Pflanzen , sobald sie drei Zentimeter im Durchmesser erreichen. Sellerie speichert auch für ein paar Wochen , und kann getrocknet oder eingefroren werden, für den Einsatz in Suppen oder Eintöpfen .
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