Standard- Sorten wie Orange Autumn Gold , Geist und Ghost Rider sind gut schnitzen Kürbisse. Herbstgold ist eine kleine bis mittel Kürbis , der bis zu 15 £ wiegt . Diese Sorte ist gelb, wenn unreif und Orange an Reife und Frühfröste verträgt . Geist, der einen HalbstrauchWuchs hat , ist ein Medium -Hybrid , der bis zu 15 £ wiegt . Ghost Rider ist eine große, dunkel orange Kürbis , der bis zu 25 £ wiegt . am Laufzeitende . Jede dieser Sorten Reife erreicht 100 bis 110 Tage nach dem Pflanzen .
Kochen
Die Kleine Zucker Kürbis ist eine beliebte Wahl für Torten. Diese kleinen, leichten orange Kürbis wiegt etwa 2 lbs. am Laufzeitende . Laut der University of Maine Cooperative Extension , ist eine kleine Luxus- Winter- Erbstück Koch Kürbis mit einem weißlichen Verrechnung über seine Haut. Dickenson Feld-und Kentucky -Feld Sorten sind beliebte Wahl für Dosenkuchenfüllungen. Diese Sorten haben eine braune Farbe und wiegen etwa 10 lbs. am Laufzeitende . Alle diese Sorten sind Kochen und in 100 bis 115 Tage für Ernte bereit.
Dekorative
Miniatur-Kürbisse machen attraktive Herbst Tischdekoration . Diese Sorten wiegen weniger als £ 1 und messen drei Zoll im Durchmesser an Reife. Das Baby Boo Miniatur-Kürbis hat weiße Haut, während Sweetie Pie hat eine muschelförmige Form . Einige Miniatur-Sorten , wie z. B. Mini Jack Munchkin und Jack -Be -Little , sind gute Back-und Koch Kürbisse. Miniatur-Kürbisse sind in der Regel bereit zur Ernte in 95 Tagen haben.
Jumbo
Jumbo Kürbis -Sorten wiegen 100 £ . oder mehr. Growers pflegen Jumbo- Hybriden für Wettbewerbe und Saatgutswaps . Die Universität von Illinois Erweiterung heißt es, dass , obwohl Preisträger ist nicht der größte Jumbo- Kürbis, eine möglichst gleichmäßige Aussehen und die Farbe hat sie. Es kann 50 bis 200 kg wiegen . Atlantic Giant Kürbisse sind viel größer und können zu 600 kg wiegen . Beide Sorten Reife in 120 Tage.