Wie man rohen Spargel isst

1. Wählen Sie frischen Spargel . Suchen Sie nach Stielen, die fest und grün sind und deren Spitzen fest verschlossen sind. Vermeiden Sie Spargel, der schlaff oder welk ist oder gelbe oder braune Flecken aufweist.

2. Den Spargel waschen . Spülen Sie den Spargel unter kaltem Wasser ab, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.

3. Den Spargel putzen . Die harten Enden der Spargelstangen abbrechen. Sie können die Enden auch mit einem Messer abschneiden.

4. Essen Sie den Spargel roh . Sie können den Spargel pur essen oder ihn zu Salaten, Sandwiches oder Wraps hinzufügen.

Hier finden Sie einige Tipps zum Verzehr von rohem Spargel :

Schneiden Sie den Spargel für einen Salat oder eine Vorspeise in dünne Streifen.

Fügen Sie Spargel zu einem grünen Smoothie hinzu, um den Nährwert zu steigern.

Dämpfen oder rösten Sie Spargel für eine schnelle und einfache Beilage.

Gegrillten Spargel mit Zitronensaft und Meersalz belegen, um ein einfaches, aber köstliches Gericht zu erhalten.