Traditionelle Ghee ist ein cremiger Ausbreitung durch Kochen Butter hergestellt , bis die Flüssigkeiten und Feststoffe getrennt. Die Flüssigkeit wird dann von dem festen getrennt und als Ghee verpackt.
Zutaten
Gemüse Ghee ist eine vegetarische Alternative zu diesem Produkt . Es besteht fast ausschließlich aus gehärtetem Pflanzenöl hergestellt und ist frei von Milchprodukten.
Verwendet
Es ist ideal für verschiedene Formen des Kochens , wie Backen, Dünsten und Frittieren . Es wird auch als Brotaufstrich oder Gemüse verwendet .
Textur und Aussehen
Sowohl traditionelle Ghee und Gemüse Ghee haben eine Textur und Aussehen ähnlich wie Schmalz . Enthält jedoch keine dieser Artikel tierisches Fett .
Flavor
Trotz seiner Ähnlichkeit mit Speck, Gemüse Ghee ist cholesterinfrei . Es hat eine buttrig, nussigen Geschmack , der etwas milder als die der traditionellen Ghee ist .
Green & Bio-