Höhe der Anlage untersuchen . Chicorée wächst in der Regel zwischen 1 und 5 Meter hoch mit holzigen Stielen , die grün oder rötlich gefärbt sind .
2 Berühren Sie die Basis des Stammes . Es sollte das Gefühl unscharf oder behaart mit wenigen oder keinen oberen Blätter . Die paar Blätter auf dem oberen Schaft sind kleiner als die unteren Blätter , und sie fühlen sich glatt.
3
Schneiden Sie den Stiel für milchig-weißen Saft zu suchen.
4
Fühlen Sie sich und prüfen Sie die Rosettenblätter . Sie sollten fühlen sich rau und behaart auf beiden Seiten. Sie sind in der Regel 2 bis 6 cm lang mit einer länglichen Form mit gezahnten Rändern.
5
Überprüfen Sie die Blütenköpfe , und zählen Sie die Blütenblätter. Blumen sind ca. 1 1/2 cm breit und der Himmel blau , weiß oder rosa . Jede Blume hat 10 bis 20 Blütenblätter mit einem kleinen oder gar nicht vorhanden Stiel. Die Blütenblätter haben Zahn , quadratische Enden .
6
Untersuchen Sie die Früchte. Sie sind ca. 1/8 Zoll lang , dunkelbraun und wie ein Keil geformt.
7
Graben Sie die Anlage , um die Wurzel zu untersuchen. Chicorée hat eine dicke Pfahlwurzel , die bis zu 30 Zentimeter lang erreicht . Es löst eine milchig weiße Saft , wenn geschnitten.
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