Warten Sie, bis die koreanischen reifen Birnen auf dem Baum. In der Regel schalten die meisten koreanischen Birnen gelb, wenn reif. Diese beginnt in der Regel jederzeit von Spätsommer bis midfall , je nach Sorte und Klima.
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Aufzug und drehen Sie die reife Birne vom Ast . Wenn dies schwierig ist, ist die Birne noch nicht ganz bereit für die Ernte.
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Geschmack einer Birne zu überprüfen, sie reif ist . Wenn es süß ist , fahren die Ernte ähnlich Birnen. Beachten Sie, dass einige koreanische Birnen, wie Okusankichi , produzieren mehr Geschmack in der Lagerung.
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Shop geernteten Birnen bei 32 Grad Fahrenheit. Sie bleiben frisch für zwei oder drei Monate , aber das variiert zwischen den Sorten. Korean Birnen nicht weiter reifen bei dieser Temperatur , aber der Geschmack kann verbessern. In den Kühlschrank , wo die Temperaturen etwas wärmer als 32 Grad Celsius , erwarten, dass die Birnen für bis zu fünf Tage frisch bleiben .