Kurkuma , Curcumin , die produziert , ist eine lebendige grüne Pflanze . Lange, spitze Blätter drapieren um einen weißen , spitzen Blüte; die Blütenblätter sind oft mit lila Zentren akzentuiert. Kurkuma wächst irgendwo zwischen 1 1/2 bis 3 Meter in der Höhe. Die Rhizome , die das Curcumin produzieren , werden zwischen 2 und 3 cm in der Länge sein.
Pflanzenpflege
Kurkuma stammt aus Indien, wo es seit Tausenden gewachsen Jahre, aber es kann an anderer Stelle gehalten werden. Gut durchlässige , sandig, Lehmboden ist am besten. Wenn Ihr Boden hat mehr Ton-Inhalt , fügen Sie Kompost Entwässerung helfen, da Staunässe wird Kurkuma beschädigen. Sie liebt Wasser, wächst in Indien die regen Wälder, aber es muss abfließen können . Die Anhebung der Anlage Bett auch mit Drainage helfen. Gelbwurz wächst in einem schmalen Temperaturbereich : . 64 Grad bis 86 Grad Fahrenheit
Ernten Curcumin
Nach der Curcuma Longa Website, sollten Sie warten die Anlage zu hängen und vor der Ernte willst . Das dauert zwischen sieben und 10 Monaten dauern. Nach Farzana Panhwar Dissertation auf Kurkuma Anbau in Pakistan, sollte Rhizome für die Ernte von ca. 3 cm lang sein. Die Rhizome mit einer Lösung , die 0,35 Prozent Dithane M-45 und 0,5 Prozent malthion für 30 Minuten behandelt. Diese Rhizome werden dann getrocknet und pulverisiert. Die Kurkuma- Gewürz, das hergestellt wird, wird dann für Curcumin durch Lösungsmittelextraktion angespannt .
Schädlinge &Krankheiten
Kurkumapflanzen begegnen mehrere potenzielle Krankheiten. Rhizome rot, durch Staunässe verursacht wird, führt dazu, dass Pflanzen Tod. Es bewirkt, dass die Pseudo in neue Anlagen zu verfallen . Es kann durch die Behandlung der Boden mit Dithane M-45 -Lösung in 15- tägigen Intervallen entgegengewirkt werden.
Blattflecken verursacht Verfärbungen, Wachstumsstörungen und Tod der Blätter. Es ist vor allem bei feuchtem Wetter an der Tagesordnung. Es kann mit Sprays der gleichen Dithane Lösung behandelt werden.
Gemeinsame Schädlingen gehören das Shooting Bohrer -, Blatt- und Rollen Rhizom -Skala.
Verwendet
wenn Curcumin wird schließlich aus dieser Pflanze gewonnen , kann es für medizinische, kulinarische und kosmetische Zwecke verwendet wird. Nach dem Linus Pauling Institute, die medizinischen Nutzen von Curcumin scheint die Organe umgibt den Magen-Darm -Trakt.
Curcumin hat sich als ein wirksames Antioxidans und ist auch bekannt, Apoptose verursachen, beschränkt werden. Die Website MedicineNet Apoptose definiert als "eine Form von Zelltod in dem eine programmierte Abfolge von Ereignissen führt zur Eliminierung von Zellen ohne Freisetzung schädlicher Stoffe in die Umgebung . " Apoptose , die Webseite, stellt fest, " spielt eine entscheidende Rolle in der Entwicklung und Erhaltung der Gesundheit durch die Beseitigung alten Zellen , unnötige Zellen und kranken Zellen . "
In Tierversuchen , reduzierte die orale Verabreichung Curcumin die Entwicklung der Mund-, Magen-, Leber -und Darmkrebs.
Curcumin läuft auch Studien seiner entzündungshemmenden Wirkung auf Mukoviszidose und Alzheimer-Krankheit.
Curcumin ist auch in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet .
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