Sind Fennel & Anise das Gleiche

? Fenchel und Anis sind verschiedene Pflanzen , die einen ähnlichen Geschmack , erinnert an Lakritze teilen. Fenchel ist als Gemüse angebaut wohin Anis ist ein Kraut , das für seine Samen und ätherisches Öl gewachsen. Der unabhängige obwohl ähnlich gewürzt Sternanis ist für seine sternförmigen Früchte angebaut. Fenchel

Fenchel wird in den Vereinigten Staaten und dem Mittelmeerraum angebaut. Es hat eine birnenförmige Basis und gefiederten Blättern. Die Birne und Stiele können in Scheiben geschnitten und gekocht oder roh gegessen werden ; die Wedel werden oft als Beilage verwendet . Fenchel hat einen milderen , süßeren Geschmack als Anis.
Anis

Anis wächst in Europa, Ostasien und Nordafrika . Seine Samen werden zum Würzen von Speisen und Getränken verwendet . Anis auch destilliert, um Öl, das Duft -und Aromaprodukte wie Zahnpasta kann zu produzieren.
Sternanis

Sternanis , manchmal auch als Anis Minze, ist ein kleiner immergrüner Strauch . Es ist im Zusammenhang mit der Magnolien und wird am häufigsten in China angebaut . Die sternförmigen Früchte können getrocknet werden und als Gewürz verwendet oder in Öl destilliert.