Lemongrass traditionell in Indien und Südostasien angebaut. Wenn die Verwendung von Zitronengras erhöht in den Vereinigten Staaten begann Landwirten, die es in Florida und Kalifornien sowie .
Speisen und Getränke
Lemongrass wird oft in der thailändischen Küche verwendet Gewürz für Suppen , Marinaden und Currys . Es wird auch in Backwaren, alkoholfreie Getränke und Tees verwendet .
Fragrance
Öl aus Zitronengras gewonnen wird als Duftstoff in Parfüm, Seife und kosmetische Cremes . Es kann auch verwendet werden, um schlechte Gerüche zu verbergen.
Medicinal Uses
Lemongrass ist als Insektenschutzmittel und als Anti -Depressiva verwendet wird. Es ist auch für seine antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften.
Herb Basics
? Chefs in den besten Restaurants suchen, Bio-Kräuter und andere frische Zutaten für ihre Gerichte. Die molekulare Verfahren, das Geschmack produziert, ist in Bio-Kräutern komplexer und konsequent, was in besseren Geschmack führt im Vergleich zu konventionell angebauten Kräutern. Bio- Kräuter sind möglicherweise gesünder, auch, da sie ohne chemische Pestizide und Düngemittel angebaut . Sie sind au