Sweet & Scharfe Gewürze

Hinzufügen von Gewürzen zu einem Rezept kann den Unterschied zwischen fade Essen und etwas mehr Palette angenehm zu machen. Fast jede Art von Lebensmittel können durch die Verwendung von Gewürzen verbessert werden. Einige Gewürze haben eine Art von süßen Geschmack zu ihnen , während andere sehr heiß. Süße Gewürze dazu neigen, in Produkte wie Backwaren und Wüsten , wo scharfe Gewürze sind in nichts von Grillfleisch in Suppen verwendet werden. Cinnamon

Zimt ist ein Gewürz, das als süß, noch bitter in der gleichen Zeit zu sein hat . Dieses Gewürz kommt entweder Sticks oder bis zu einem Pulver gemahlen . Zimt wird aus der Rinde des Lorbeerbaum abgeleitet und wird in Ländern wie Indien, Sri Lanka und Vietnam angebaut. Neben den in Backwaren , Süßigkeiten und andere Arten von Rezepten zu verwenden, es ist auch in Kaffee und Tee in einigen Regionen der Welt eingesetzt.
Chili Pepper

Chili Pfeffer ist ein heißes Gewürz aus getrockneten Sorten der Paprika -Pflanze gewonnen. Die Schärfe hängt von der Art von Pfeffer verwendet , mit Habanero Paprika Verkostung der heißesten . Andere Arten von Chilischoten sind Cayennepfeffer, Tabasco und Jalapeno . Gemeinsame Nutzung für Chili-Pfeffer Gewürze gehören Salsas , Chili , Suppen und Fleisch. Es gibt sogar Süßigkeiten ab Chilischoten gemacht .
Anis

Anis ist ein süßes Gewürz in Süßigkeiten , Liköre und Gebäck verwendet . Der Geschmack ist ähnlich wie Lakritze. Von einer grün-grauen Samen der Petersilie Familie abgeleitet wird, wird häufig ganz und Anis -Extrakt in Form gefunden. Seine Ursprünge sind im östlichen Mittelmeer . Anis ist nun auf der ganzen Welt angebaut , einschließlich in den Vereinigten Staaten , Pakistan , Nordafrika und China.
Mustard Seed

Senfsamen sind eine Form von scharfen Gewürzen , die kommen von der Kohl-Familie von Pflanzen. Es gibt mehrere Arten einschließlich weiß, gelb und braun. Senfsamen wird allgemein in der Beizen verwendet und streich Senf für den Einsatz auf Sandwiches und in Dips erstellen. Samen können entweder ganz oder zu Pulver gemahlen verwendet werden, während Blätter sind manchmal in Salaten verwendet .