Aubergine ist essbar aus der Zeit, es ist ein Drittel des Weges , bis die Zeit reif ist sie aufgewachsen. Eine reife Auberginen glänzende Haut mit weichen Samen auf der Innenseite. Wenn die Samen sind hart und braun das heißt die Aubergine ist überreif . Sobald es gewachsen und voll farbig , werden die Auberginen Speise für mehrere Wochen bleiben , das heißt, Sie müssen nicht sofort zu ernten. Die beste Zeit für Auberginen zu ernten ist, wenn es 6 bis 8 cm lang und seine Haut erscheint glänzend.
Ernten
Die Verwendung von einem Messer oder einer Gartenschere wird empfohlen bei der Ernte von Auberginen. Es sollte von der Fest und holzigen Stamm geschnitten werden , so dass ein Stück der Kappe und Schaft am Ende der Frucht. Es wird nicht empfohlen , die brechen oder drehen Sie den Stamm mit den Händen. Einige Arten von Auberginen sogar scharfe Stücke auf den Stämmen das kann zu Verletzungen führen. Achten Sie bei der Ernte und Handschuhe tragen , wenn möglich, um Verletzungen zu vermeiden .
Time Frame
Obwohl die genaue Erntezeit wird von Sorte zu Sorte variieren , ist Auberginen in der Regel bereit, über 65 bis 80 Tage nach seiner außerhalb transplantiert ernten. Von der Saat , jedoch erwarten, dass die gesamte Reifeprozess auf 100 bis 120 Tage dauern, bis Sie Ihre Auberginen ernten. Auf der kurzen Seite , Millionär und Dusky Auberginen -Sorten nehmen nur 55 Tage, um zu reifen , wenn transplantiert , während Ghostbuster und Santana Arten nehmen bis zu 80 Tage bereit zu sein.
Ernten Tipps
Während der Zeit der Spitzenwachstum, können Sie Ihre Auberginen , zwei oder drei Mal pro Woche bis zu ernten . Große Anlagen vier bis sechs Auberginen während der Spitzenzeitzu produzieren. Wenn Sie nicht regelmäßig ernten , werden Sie auf der Bildung von Blüten reduzieren und die Menge der Frucht. Wenn Obst sieht matt oder braun , es kann nicht gegessen werden und sollte entsorgt werden. Auberginen kann bis zu einer Woche , nachdem er bei 55 F mit 90 Prozent relativer Feuchte geerntet gehalten werden.
Anbau von Gemüse