Können Sie wachsen Spinat & Broccoli in North Carolina

? Sowohl Brokkoli (Brassica oleracea) und Spinat ( Spinacia oleracea) sind cool Saison-Gemüse . Broccoli wird in der US -Landwirtschaftsministerium Anlage Härtezonen 3 bis 10 gewachsen, und Spinat in USDA Zonen 3-9 . Aufgrund der Klimazone Bereich von Ost-nach West North Carolina, wird Pflanz-und Ernteterminesind unterschiedlich, aber beide Gemüse eine gute Leistung im Frühjahr oder Herbst Garten. Wenn zu pflanzen

North Carolina reicht von USDA Zonen 6 bis 8 und Gärten brauchen, um zur richtigen Zeit gepflanzt werden. Nach North Carolina State University, die Zeit, einen Frühlingsgarten in der oberen Küstenebene und Piemont Regionen zu pflanzen ist der 15. März bis 31 für Brokkoli und 15. FEBRUAR - 15. März für Spinat. Herbst Garten Bepflanzung sollte für beide Gemüse getan werden 1 bis 15 August . Western North Carolina sollte 10 bis 20 Tage später im Frühjahr pflanzen und 10 bis 20 Tage früher im Herbst. Eastern North Carolina sollte sieben bis 14 Tage früher pflanzen für den Frühlingsgarten und sieben bis 14 Tage später für einen Sturz Ernte.
Pflanzbedingungen

Ein Mitglied der Kohl Familie, Brokkoli gedeiht in voller Sonne und sandigen , leicht sauren Boden . Broccoli Samen können direkt in den Garten gesät oder vom Sämling Transplantationen angebaut werden. Beim Pflanzen , fügen Sie eine Schicht Kompost oder Stallmist, und abhängig von der gewünschten Größe des Brokkoli Kopf , sollten Pflanzen 12 bis 24 cm voneinander entfernt sein. Eine gute Quelle für die Vitamine A , B und C , genießt Spinat auch voller Sonne in einem lehmigen Gebiet mit einem neutralen pH-Wert. Spinat ist am besten direkt gesät , weil Sämlinge nicht immer gut zu verpflanzen. Planting Spinat jede Woche oder so wird eine laufende Ernte während der Vegetationsperiode bieten
Pflege

Broccoli und Spinat erfordern konsequente Feuchtigkeit während des Wachstums . Mulchen die Betten hilft Feuchtigkeit zu bewahren und halten Unkraut auf ein Minimum. Die Wurzeln der beiden Anlagen sind sehr flach und Anbau sollte mit Vorsicht durchgeführt werden , wenn überhaupt , um Wurzelschäden zu vermeiden. Beim Gießen Brokkoli, halten die Krone trocken. Düngung Brokkoli drei Wochen nach der Pflanzung und Spinat nur, wenn das Wachstum ist langsam.
Ernten

Brokkoli ernten , schneiden Sie die Köpfe schräg ca. 6 cm entlang der Stamm . Cut Brokkoli , während der Kopf ist fest und grün. Wenn gelbe Blätter beginnen zu erscheinen , ernten die Pflanze sofort. Brokkoli kann im Kühlschrank bis zu fünf Tage gelagert werden , oder blanchiert und für bis zu einem Jahr eingefroren. Wenn Spinat erreicht 6 Zoll , Ernte , indem die Blätter am Boden Niveau. Neue Blätter werden weiterhin zu sprießen , eine zusätzliche Ernte oder zwei. Wenn man zu lange vor dem Schneiden wird der Spinat bitter. Alternativ schneiden Sie die gesamte Anlage an der Basis.