Können Sie wachsen Jicama in Florida

? Jicama ( Pachyrhizus erosus ) ist eine Rebe in der Hülsenfrüchte oder Bohnen, Familie für seine fleischigen essbaren Wurzel gewachsen. Es kann als eine tropische Staude in den frostfreien Regionen des US-LandwirtschaftspflanzeWinterhärtezonen 10 bis 12 angebaut werden , und kann als Jahres anderswo angebaut werden. Florida ist einer der wenigen Orte in den Vereinigten Staaten , die eine geeignete Klima für den Anbau jicama hat . Kultur

Jicama stammt aus Mexiko und Südamerika und benötigt einen langen, heißen Vegetationsperiode die Knollen zu produzieren. Sandy Lehmböden und regelmäßige Niederschläge - beide gemeinsam sind in Florida - sind ideal für jicama . In frostfreien Bereichen, können die Reben zu 20 Meter oder mehr in die Knollen wachsen und kann bis zu 50 Kilogramm wiegen . Allerdings sind die Knollen am besten zu essen, wenn sie nur ein paar Pfund wiegen.
Pflanz

Von der Saat , müssen die Pflanzen mindestens fünf Monate des warmen Wetters zu bilden Ernte -Size- Knollen. Kühle Witterung im Herbst wird sich verlangsamen Knollenbildung , auch wenn es keinen Frost , die die Pflanze tötet . In Nord- Florida, beginnen die Samen im Winter drinnen , um die Pflanzen einen Vorsprung. Im südlichen Florida, säen sie direkt in den Boden, wenn die Bodentemperaturen sind 70 Grad Fahrenheit erreicht . Samen in Wasser für 24 Stunden vor der Aussaat bis zur Keimung beschleunigen eingeweicht werden.
Pflege

Um die beste Chance auf Erfolg für den Anbau jicama in Florida geben , verhindern, dass Unkrautkonkurrenz , so können die Pflanzen so schnell wie möglich wachsen , um zu reifen , bevor es irgendeine Chance, kühles Wetter . Entfernen Sie alle Blumen, die bilden wird sichergestellt, dass die Reben setzen all ihre Energie in die Entwicklung Knollen eher als Samenkapseln . Row Abdeckungen können auch im Frühjahr und Herbst auf jicama Produktion in den Vereinigten Staaten verwendet werden, um die Zeit der Wärme benötigt, um zu wachsen jicama verlängern.
Erntequalität

Forschung zeigt, dass die Pflanzen brauchen nicht nur frostfreien Wetter, sondern erfordern auch kurze Tageslänge auf knackig , süß Nichtfaser Knollen zu produzieren. Diese Kombination von Eigenschaften ist ein Merkmal der tropischen Breiten , aber in gemäßigten Klimazonen kurzen Tageslänge bei Kälte zusammenfällt. Die südlichsten Teile von Florida erfüllen die klimatischen Anforderungen , um gute Qualität jicama konsequent zu produzieren. Die Pflanzen können leicht in den Rest des Landes angebaut werden, aber das Essen Qualität der Knollen kann variabel sein .