Die Eigenschaften von Tomaten

Die Tomate ist eine beliebte Gartenpflanze , die in vielen Rezepten verwendet wird. Die vielen Arten und Sorten von Tomaten haben unterschiedliche Anwendungsbereiche, wie zB Salat Tomaten, roter Paste Tomaten und Sandwich Tomaten. Einige sind süßer , während andere mehr sauer. Zwar gibt es viele verschiedene Sorten , gibt es einige allgemeine Eigenschaften von Tomaten über Form, Größe , Gewicht und Farbe .
Shapes

Die Formen von Tomaten sind in der Regel Standard oder welche Bauern rufen Sie einen " Globus ", die eine runde Tomate. Eine Tomate mit einem leicht abgeflachten - runde Form wird als " Oblate . " Andere Arten von Formen verwendet werden, um eine Vielzahl von Tomaten zu beschreiben sind: Beefsteak , Kirsche, Birne , Pflaume und Traube. Die Roma-Tomaten ist ein Beispiel für eine Vielzahl , die Pflaume geformt ist . Beefsteaks beziehen sich auf große Slicing Tomaten.
Größe und Gewicht

Tomato Größen in den verschiedenen Sorten reichen von klein bis mittelgroß bis groß. Die kleinste ist die Größe einer Erbse , genannt Johannisbeere. Kirsche, sind Trauben und Eiertomaten etwa einen Zentimeter im Durchmesser und werden als kleine und wiegen etwa eine Unze . Tomaten mittelständische wie eine Vielzahl als " Early Girl " sind ca. 5 Unzen. Größere Tomaten, auch als Beefsteak bekannt ist, kann etwa 1 bis 2 Pfund wiegen .
Farben und

Nicht alle Tomaten sind in der Farbe rot . Einige sind nach ihrem physischen Farbe wie Cherokee lila, die eine bräunlich- lila Tomaten gestattet. Green Zebra ist eine grüne und gelbe Tomaten. Pear Tomaten sind in den Farben gelb , orange, rot und schwarz. Der Brandywine und die Hypothek Lifter sind rosa Tomaten. Einige Sorten sind mit rot , gelb oder grün gestreift .
Heirloom oder Hybrid

Heirloom Tomaten sind aus Samen, die unten von Generation zu Generation weitergegeben werden . Die Frucht ist eine seltsam aussehende Form und Farbe. Einige dieser Tomatensamen sind mehr als 40 Jahre alt. Die Schätze als geschmack beschrieben und verbleiben mit den gleichen Samen genetisch identisch . Hybride wurden mit Zwangsbestäubungmit zwei verschiedenen Sorten von Tomaten entwickelt. Die Entwicklung war es, eine Tomate, die krankheitsresistenten war erstellen. Die Form des Hybrid- Tomaten, häufiger in den lokalen Supermärkten verkauft wird, ist mehr perfekt rund .