Tomaten haben einen eingebauten Dämpfungssystem , das strukturiert ist , eine sehr wertvolle Fracht schützen - Samen. Die Frucht der Tomatenpflanze ist im Wesentlichen eine gepolsterte pod , die Ernährung und Schutz für Nachwuchs liefert . Wenn die Pflanze ist ausgereift, die Frucht ist strukturiert, um auf den Boden fallen , zerbrechen und zu verbreiten Samen, Vermehrung einer ganz neuen Generation .
Gartenstrukturen
Landwirte nutzen Struktur Käfige vertikalen Anbau zu fördern. Diese Praxis ist vorteilhaft, weil es dem Erzeuger spart Platz und ermöglicht mehr Kulturen in einem kleineren Bereich , aber es kann auch vorteilhaft für die Pflanzen. Zunächst wirkt der Käfig als Stoßfänger verhindert unbeabsichtigtes Berühren der Nähe von Pflanzen, Menschen und Tieren. Zweitens wird die schwere Frucht teilweise unterstützt und durch den Käfig gewiegt unter Stress aus der Rebe und dünnen Stielen . Und schließlich die Luft um die Frucht wirkt wie eine unsichtbare Kissen verhindert Fäulnis und anderen Bedingungen, die vom Fallen Feuchtigkeit führen.
Hand - Picking
Maschinen sparen Zeit, Geld und Arbeitskraft in vielen Branchen , aber nicht in der Zucht von Tomaten. Tomaten sind zarte Frucht. Wenn reif gepflückt , sie sind warm, saftig und weich - und anfällig für Beschädigungen. Jede grobe Behandlung können Verletzungen und Blutergüsse , die zu faulen und Verschmutzung führt zu verursachen. Schäden , die nicht durch Kontamination begleitet wird, kann immer noch das Aussehen, Konsistenz, Geschmack und kulinarischen Leistungen der Tomaten verändern. So während der Ernte sollten Tomaten von sanften Händen abgefedert werden.
Speichern
Die feste Basis der Tomate ist eine ausgezeichnete Kissen während der Lagerung. Die Oberseite der Tomate , das Gebiet rund um den Stamm , ist zart und wird zertreten , wenn sie unter Druck gesetzt . Auch das Gewicht der Tomaten selbst wird diese Ausschreibung Berge angreifen. Bewahren reife Tomaten auf einer ebenen Fläche Stamm - Ende in einem Gebiet, das etwa 55 Grad Fahrenheit. Regallager trägt zur Förderung der Luftstrom und halten Tomaten länger frisch , aber diese Einheiten können auch Blutergüsse und reißen , indem man die Tomaten zwischen den Sprossen sinken verursachen. Stellen Sie niemals Tomaten in direktem Sonnenlicht oder lassen Sie sie in stehendem Wasser - diese Umgebungen beeinträchtigen die Zellstruktur der Tomate und machen es nicht in der Lage , sich zu schützen
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Anbau von Tomaten