Sonnenblumenkerne sind eine sehr reiche Quelle von Vitamin E. Eine 1- Unzen Paket von Sonnenblumenkernen enthält 75 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin E. Vitamin E ist, Ihren Körper sehr wichtig. Es schützt die Gehirnzellen , Zellmembranen und kann auch Cholesterin und das Risiko von Darmkrebs und Diabetes. Vitamin E ist ein Antioxidans, das Risiko von Herzerkrankungen senken kann .
Magnesium
Sonnenblumenkerne sind auch eine reiche Quelle von Magnesium. Nach zahlreichen Studien , Magnesium hilft nicht nur Migräne schützen, es senkt auch Bluthochdruck , wodurch das Risiko von Herzerkrankungen. Essen Sonnenblumenkerne auch für gesunde Knochen, wie zwei Drittel der Körper Magnesium in den Knochen .
Selen
Ein Viertel Tasse Sonnenblumen Samen enthält fast ein Drittel der täglich empfohlenen Anteil von Selen. Selen hat eine fundamentale Rolle für die Gesundheit des menschlichen Körpers . Studien zeigen, dass die Einnahme der ausreichenden Menge an Selen hilft, das Risiko von Krebs und kann auch zu generieren DNA-Reparatur in Zellen beschädigt .
Vitamin B1
Die zweithäufigste Nährstoff in Sonnenblumenkernen ist Vitamin B1. Nur 1 /4 Tasse Sonnenblumenkerne enthält 55 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin B1. Vitamin B1 , auch als Thiamin bekannt ist, ist , halten Sie Ihre Schleimhäute gesund sehr wichtig. Das Vitamin fördert auch ein gesundes Nervensystem und Herz.
Andere Nährstoffe
Obwohl in kleineren Mengen , Sonnenblumenkerne enthalten andere wichtige Nährstoffe . Dazu gehören Mangan , Vitamine B2 , B5 , B6 , Folsäure und den Vitaminen A , C, D und K. Durch den Verzehr von Sonnenblumenkernen, Sie können auch Calcium, Eisen, Zink, Kupfer und Fluorid , die alle wichtig für den Körper und die Gesundheit sind .
Wachsende Sonnenblumen