Kann ich Eat Raw Sonnenblumenkerne , die nicht in der Kühl

? Sonnenblumenkerne, wie viele Samen und Nüsse können roh gegessen werden und müssen nicht gekühlt werden. Kälte ihnen werden ihre Haltbarkeit zu verlängern , doch ist dies nicht zwingend erforderlich. Während viele Menschen knacken öffnen ihre Schalen von Sonnenblumenkernen , die Kerne entfernen und rösten , ist es vollkommen gesund zu untoasted Samen essen. Kälte

Raw Sonnenblumenkerne verkauft ungekühlt , und müssen nicht im Kühlschrank auch nach Beendigung ihrer Verpackung geöffnet gehalten werden. Wie alle Samen und Nüsse , aber sie haben eine Haltbarkeit. Verpackt Sonnenblumenkerne haben eine " best before "-Datum , aber die Haltbarkeit der Samen hängt von der Hitze und Luftfeuchtigkeit in Ihrem Haus ab. Mit der Zeit können die Öle in den Samen ranzig , was ihnen einen verwöhnten Geschmack. Samen, die in der Schale aufbewahrt werden sollten länger als Samen, die schalenlosen sind dauern. Wenn Sie einen Sonnenblumensamen , die schmeckt verdorben schmecken , ausspucken und entsorgen Sie das gesamte Paket . Rancid Öle, verursacht, wenn Öl vermischt sich mit der Luft und oxidiert , kann zu einer Vielzahl von Problemen, darunter Reizungen der Magen-und Gallenblase und Leber- Problemen führen. Kältetechnik, natürlich, wird die Sonnenblumenkerne länger frisch zu halten, so gibt es kein Problem mit dem Halten Ihre Samen in den Kühlschrank.
Ernährung

Aufgrund ihrer Protein , B-Vitamine und essentiellen Fettsäuren ( gesunde Fette ) , Sonnenblumenkerne sind eine gesunde Snack. Eine 36 - Gramm-Portion von Sonnenblumenkernen ergibt 8 Gramm Protein und rund 200 Kalorien. Sie sind auch reich an Ballaststoffen, gesunde Mineralien wie Magnesium , und die Samen der Arbeit , um Ihrem Körper den Cholesterinspiegel zu senken.
Essen sie roh

Raw Sonnenblumenkerne sind , gesund zu essen , und kann in einer Reihe von Möglichkeiten, genossen werden. Raw Sonnenblumenkerne werden häufig in Säcken verkauft und kann in Lebensmittelgeschäften und Convenience-Stores gefunden werden. Gemeinsame Geschmacksrichtungen wie " Erfahrene ", " Pizza ", " Barbecue" und " Spicy ". Um diese Samen essen , müssen Sie die Schale knacken . Unflavored , rohe Sonnenblumenkerne können zu Salaten für eine Proteinquelle als Beilage
Lagerung

hinzugefügt werden oder auf der Suppe gestreut. Während sie nicht zu brauchen im Kühlschrank gekühlt aufbewahrt werden , die Speicherung Ihrer Sonnenblumenkerne (besonders wenn sie beschossen worden waren ) trägt zur Erhaltung ihres Lebens. Wenn sie geschält sind , speichern sie in Glas-oder Keramikbehälterstatt Kunststoff. Wenn Öle werden in Kunststoffbehältern gelagert , sie Chemikalien, die von der Kunststoff veröffentlicht aufnehmen kann schädlich sein und zu essen. Wenn Sie nicht möchten, dass Sonnenblumenkerne in Ihrem Kühlschrank zu speichern , halten Sie sie in einem Glasbehälter in einem dunklen Schrank.