Aubergine ist eine im Volksmund gewachsen Gemüse in Georgien und wird von Juni bis Oktober in den Zustand geerntet. Laut der University of Georgia Erweiterung wurden rund 1.278 Hektar Auberginen in Süd- Georgien im Jahr 2009 gewachsen.
Paprika
Paprika werden kommerziell in Southwest Georgia aufgewachsen und von Mitte Juni bis Oktober geerntet. Laut der University of Georgia , rangiert der Staat vierte im Land für Paprika -Produktion in 2008 und produzierte 8737 Hektar Gemüse im Jahr 2009. Paprika sind grün, wenn gepflückt , bevor sie reifen und rot, wenn nach der Reifung abgeholt .
Kohl
Kohl wird fast das ganze Jahr über in Georgien mit der schwersten Pflanzen im Frühjahr und im Herbst geerntet. Kohl ist eines der ersten Gemüse, die von den amerikanischen Kolonisten angebaut wurde und wächst auch in Nord-und Süd-Georgien . Der Staat produziert fast 9.307 Hektar Kohl im Jahr 2009 , nach der University of Georgia.
Peaches
Pfirsiche sind der offizielle Frucht von Georgia und sind weit verbreitet in kultivierten der Staat seit den 1700er Jahren. Georgia produziert mehr als 40 Handels-, Sandstein -und steinlösenden Pfirsichen. Die Pfirsiche aus der Zentralregion mit ihren 1,6 Millionen Pfirsichbäume , oder 75 Prozent der Pfirsichbäume des gesamten Staates geerntet. Die südliche Region ist die zweitgrößte Fläche von Pfirsich Anbau, Herstellung etwa 30 Millionen Pfund Pfirsiche jedes Jahr. Wie von der University of Georgia zitiert , Georgia , wird allgemein als der Pfirsich-Staat bezeichnet, und an vierter Stelle in dem Land, in Pfirsich -Produktion.
Heidelbeeren
Blaubeeren sind ein beliebtes Erwerbsobst in Georgien mit Rabbiteye Blaubeeren unter der einheimischen und der kommerziell angebauten Sorten in den Staat. Georgia vierten Platz in Blaubeerproduktion des Landes im Jahr 2008 41 Millionen Pfund , wie von der University of Georgia , zitiert. Blaubeeren sind in mehr als 16.000 Hektar in den Staat gewachsen. Handels Heidelbeeren sind vor allem in Süd- Georgien mit einigen in den Bergen North Georgia aufgewachsen.
Wachsende Rosmarin