Pilzzucht für Zuhause

Wenn Sie den starken Geschmack von Pilzen in Salaten, Suppen oder Gerichte genießen und kaufen sie häufig aus dem Supermarkt , versuchen sie wächst sich zu Hause. Der Prozess ein einfaches ein , und Sie können Geld -und Ernte genug, um zu speichern oder mit Freunden zu speichern. Gourmet- Pilze wie Shiitake sind leicht zu wachsen , nur Grundmaterial während der Kultivierung erfordern. Obwohl Pilz -Kits machen den Prozess noch einfacher, ist die traditionelle Art des Erwachsen die Stecker auf Protokolle einfach genug. Was Sie brauchen
Hand Melden sah
Badewanne oder Trog Wasser
Handbohrer
25 Shiitake-Pilz Dübel Brut Stecker
Gummihammer und
Käse Wachs
Sterile Löffel
Seil oder Schatten Tuch
Gartenschlauch
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1

ein Protokoll für den Anbau von Pilzen vorbereiten , indem ein 4-Zoll - breit gesunden Zweig von einem Hartholz oder Erle während seiner Ruhephase . Schneiden Sie das Protokoll auf 40 Zentimeter lang. Sie beschädigen die Rinde nicht beim Schneiden das Protokoll zur Größe. Tauchen Sie die Schnittprotokoll in einer Wanne mit Wasser und lassen Sie es für zwei Stunden einweichen , bevor Sie es aus.
2

Drill 5/16-inch-wide 25 und 1 ½ - 2 -Zoll - tief Löcher in einem Spiralmuster über den Baumstamm , um sie für die Impfung vorbereiten (der Prozess des Einsetzens der Pilzbrut Stecker - Live- Pilz auf einem Holzstab aufgewachsen - in jedes Loch ) . Raum die Löcher 3 bis 4 Zentimeter auseinander. Sie können zwar die Löcher in Reihen bohren oder zufällig über Abstand , sieht ein Spiralmuster attraktiv, wenn die Pilzköpfe beginnen zu wachsen und verbreiten sich von den Löchern .
3

Zentrum ein Spawn- Stecker über eines der Löcher gebohrt , und legen Sie es so tief wie möglich. Ein Ende der Laich wird zum leichten Einführen verjüngt. Pound es mit einem Gummihammer so seine Spitze ist im Einklang mit der umgebenden Oberfläche .
4

Käse schmelzen Wachs und breitete sie über jedes Loch mit einem sterilen Löffel, um es zu versiegeln. Wenn angewendet , die geschmolzene Wachs Blasen leicht , dann kühlt , um eine dünne , klare Schicht, die jedes Loch abdeckt und verhindert, dass der Laich von Trocknen.
5

das Protokoll stehen gegen einen Zaun oder an der Wand in einem Bereich bilden Schatten und gute Luftzirkulation ausgesetzt . Alternativ stehen die Protokoll im Schatten Tuch, das 60-Prozent- Schatten stellt . Die erste Fruchtbildung tritt sechs bis 20 Monate nach der Impfung , je nachdem, wann der Shiitake- Pilz besiedelt das Protokoll.
6

Wasser das Protokoll für 12 Stunden ein-bis zweimal die Woche, um einen Feuchtigkeitsgehalt zwischen 35 halten und 45 Prozent. Die Rinde sollte trocken bleiben, während die innere Holz feucht bleibt . Weichen Sie das Protokoll, wenn der Feuchtigkeitsgehalt niedrig , aber lassen Sie es natürlich trocknen , um das Risiko einer Kontamination zu verringern.
7

Ernte die Pilze , wenn die Kappe vollständig trennt sich von der Stamm-und Spreads .