Wie Trüffel wachsen in den USA

Trüffeln zaubern Bilder von pastoralen Bauern Füllung Körbe von zarten , duftende Pilze im schattigen Wälder in Europa . Allerdings , Trüffel haben ihren Weg in den Staaten mit der Hilfe von spezialisierten Host Bäume. Diese köstlichen und teure Delikatessen heften sich an Wurzelwerk eines Baumes , unterirdisch wachsenden und aus den Augen . Es dauert eine gut geplante Obstgarten und Jahre der Arbeit , um erfolgreich in Amerika wachsen Trüffeln, aber das Ergebnis lohnt sich in Geschmack und Gewinn. Anleitung
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Wirtsbäume zu erhalten. Diese Spezial Bäume mit Trüffelpilz, in der Regel des Tuber melanosporum Vielzahl geimpft. Baum- Sorten sind Eiche, Haselnuss und andere. Eine Handvoll amerikanischer TRUFFIERES und Trüffelzucht -Spezialisten bieten Wirtsbäume für die Online-Bestellung , da diese Spezialität Bäume sind nicht im Handel erhältlich . Ab 2011 geimpften Bäume Einzelhandel für ca. $ 25 bis $ 75 je . Sie werden etwa 500 Bäume pro Hektar müssen , um eine erfolgreiche Obstgarten zu starten, nach dem truffiere bei Garland Trüffel .
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Wählen Sie einen Ort mit milden Temperaturen und ein Klima frei von extremen Sommerhitze oder Winterkälte . Vermeiden Sie Orte , die Erde im Winter eingefroren haben . In den USA, dem Südosten, Mid-Atlantic- Region und Westküste - einschließlich der Gebiete von Kalifornien, Oregon und Washington - bieten Ihnen die geeigneten Klimazonen , ebenso wie Gebiete von Texas, Oklahoma und Idaho. Das Carolinas , Tennessee und Virginia haben erfolgreich Trüffelernteergab , wie gut.
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Wählen Sie eine Pflanzstelle mit extrem gut durchlässigen Boden . Trüffel wachsen in den meisten Bodenarten , einschließlich sandiger Lehm , Lehm und felsigen Boden. Wählen Boden mit einem pH-Wert von ca. 8 , wie die Pflanzen gedeihen in sauren Böden . Testen Sie den Boden für Nährstoffmangel ; Trüffel bevorzugen Boden reich an Nährstoffen . Ihr lokaler US Department of Agriculture Cooperative Extension kann helfen zu testen, den Boden und das richtige Ungleichgewichte . Es kann notwendig sein , um den Boden mit Kalk zu ändern.
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Ectomycorrhiza Bäume, wie Nadelbäume , Eichen, Nussbäume und bestimmte Arten von Sträuchern entfernen , von der Pflanzstelle . In einigen Fällen sind diese Bäume Gastgeber Wurzelpilze , die mit Trüffeln konkurrieren. Machen Sie die Website Boden als root frei wie möglich vor dem Einpflanzen Wirtsbäumen .
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Pflanzen Sie Ihre Trüffel Wirtsbäumen auf sonnigen Hängen mit Neigungen von bis zu 15 Grad, vorzugsweise nach Süden oder Westen. Pflanzen Sie die Bäume mit 6 Meter zwischen jedem Baum und 12 Meter zwischen den Reihen.
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Spülen Sie die Bäume mit sauberem Wasser , halten sie feucht das ganze Jahr über . Belüften den Boden regelmäßig; niemals zulassen, dass stehendes Wasser . Verwenden Mulch um die Bäume , um die umgebenden Boden entsprechend feucht zu halten.
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Erlauben mehrere Jahre nach Trüffeln in den Untergrund erscheinen . Wenn Ihr Trüffelplantageerfolgreich ist, kann das Wachstum in etwa fünf Jahren erscheinen . Verwenden Sie einen ausgebildeten Trüffelhund oder Schwein , um zu reifen Trüffel zu erkennen , und graben Sie sie von Hand. Den Boden vorsichtig wieder einmal die Trüffel geerntet worden .