Wie man Ingwersaft macht

Ingwersaft ist eine aromatische und vielseitige Zutat, die sowohl zur Verfeinerung süßer als auch herzhafter Gerichte verwendet werden kann. Es kann ganz einfach zu Hause mit einem Entsafter oder Mixer zubereitet werden.

Um Ingwersaft mit einem Entsafter zuzubereiten:

1. Waschen Sie die Ingwerwurzel gründlich.

2. Schälen Sie die Ingwerwurzel.

3. Schneiden Sie die Ingwerwurzel in kleine Stücke.

4. Geben Sie die Ingwerstücke in den Entsafter.

5. Den Ingwersaft in einem Glas oder Behälter auffangen.

Wenn Sie keinen Entsafter haben, können Sie Ingwersaft mit einem Mixer zubereiten:

1. Waschen Sie die Ingwerwurzel gründlich.

2. Schälen Sie die Ingwerwurzel.

3. Schneiden Sie die Ingwerwurzel in kleine Stücke.

4. Geben Sie die Ingwerstücke in einen Mixer.

5. Geben Sie etwas Wasser in den Mixer.

6. Ingwer und Wasser glatt rühren.

7. Den Ingwersaft durch ein feinmaschiges Sieb passieren.

8. Entsorgen Sie das Fruchtfleisch und fangen Sie den Ingwersaft in einem Glas oder Behälter auf.

Ingwersaft kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden, am besten wird er jedoch frisch verwendet. Zur Langzeitlagerung kann es auch eingefroren werden.

Hier sind einige Tipps, wie Sie Ingwersaft optimal nutzen können:

* Für den besten Geschmack verwenden Sie frische Ingwerwurzel.

* Schälen Sie die Ingwerwurzel vor dem Entsaften, um die Haut zu entfernen, die zäh und faserig sein kann.

* Wenn Sie einen Mixer verwenden, fügen Sie gerade so viel Wasser hinzu, dass der Ingwer glatt wird. Zu viel Wasser verdünnt den Geschmack des Saftes.

* Den Ingwersaft durch ein feinmaschiges Sieb passieren, um jegliches Fruchtfleisch zu entfernen.

* Lagern Sie Ingwersaft bis zu einer Woche im Kühlschrank oder frieren Sie ihn zur Langzeitlagerung ein.

* Ingwersaft kann zur Zubereitung einer Vielzahl von Getränken verwendet werden, darunter Ingwertee, Ginger Ale und Ginger Beer.

* Es kann auch zum Würzen von Saucen, Marinaden, Salatdressings und Desserts verwendet werden.