Warum ist meine Basil Bitter

Die frische, klare Duft und Geschmack von Basilikum ruft warmen Sommertagen und leckere Sommergerichte dagegen. Machen Sie Salate und Pizzen aus frischen Mozzarella und Garten angebauten Tomaten und Basilikum. Wählen Sie die Blätter unmittelbar vor der Anwendung , da Basilikum ist leicht verderblich . Ein bitterer Geschmack kann durch die richtige Bewässerung und Schnitttechniken .
Blüte

Wie Basilikum wächst, schließlich produziert Blüten und Samen verhindert werden. Diese Blumen kann einige Zierwert haben, aber aus kulinarischer Sicht das Ende der Basilikum Saison markieren sie . Sobald die Pflanze beginnt mit der Produktion Blumen, die Blätter bitter und weniger attraktiv . Pinch die Pflanzen wieder alle zwei bis drei Wochen , um eine kompakte buschige Pflanze Blüte bilden und zu verhindern.
Gießkanne

Der Mangel an ausreichend Wasser kann Basilikum Pflanzen betonen und sie veranlassen , um Blumen vorzeitig produzieren . Wasser Basilikum Pflanzen im Garten mindestens einmal wöchentlich oder nach Bedarf , um die Erde gleichmäßig feucht zu halten. Wasserbehälter -grown Basilikum täglich, wenn nötig, um die Pflanze feucht zu halten. Basil entstand im feuchten Klima von Indien und braucht warme, feuchte Bedingungen .
Variety

Blühende ist die wahrscheinlichste Ursache für einen bitteren Geschmack , aber Basilikumblätter unterscheiden sich erheblich je nach Sorte . Basilikum ist die am häufigsten angebaut Basilikum, aber wenn Sie versehentlich gepflanzt andere Sorte , wie Zimt Basilikum oder würzigen Globus Basilikum, kann der Geschmack als unerwartete Überraschung kommen .
Lösungen

Sobald eine Pflanze beginnt der Blüte, ist die einzige Lösung , um es nach oben ziehen und entsorgen. Bis zur Blüte in der Zukunft zu verhindern, pflanze die Basilikum in voller Sonne und Wasser es regelmäßig. Machen Sie mehrere Pflanzungen zwei bis drei Wochen außer für eine stetige Versorgung mit Basilikum während des Sommers. Pflanze frostempfindlich Basilikum erst nach der letzten erwarteten Frost. Bringen Sie es in Innenräumen für den Winter oder behandeln sie als Jahres .